¿Tus comidas y salsas preparadas están listas para el futuro?

Las comidas y salsas preparadas deben ofrecer valor, practicidad y experiencia. A medida que más personas comen en casa, buscan atajos con «calidad de restaurante» y miran cada céntimo, las marcas, los coenvasadores y los distribuidores deben proteger los márgenes, diferenciarse y responder a las expectativas de salud y sostenibilidad.

Los formatos en conserva están en buena posición para ofrecer eso: desde comidas individuales a salsas para cocinar que potencian el sabor. El reto es cómo modernizar el envasado y dar impulso a la innovación sin añadir complejidad ni costes. Pasar de los formatos tradicionales a los envases de cartón a base de papel Tetra Recart abre nuevas formas de hacer crecer y asegurar el futuro de tu negocio de comidas y salsas preparadas.

Oportunidades de crecimiento en el sector de las comidas y salsas preparadas

Datos 10 200 millones de envases al año

Los volúmenes mundiales de las salsas preparadas ya son enormes

Los volúmenes mundiales de las salsas preparadas ya son enormes

Cada año se venden alrededor de 10 200 millones de envases de salsas preparadas en todo el mundo, y se prevé que tanto el valor como el volumen crezcan. Esta escala, combinada con una demanda constante de los consumidores, crea espacio para nuevas plataformas de sabores, formatos y precios de entrada en salsas en conserva. 

 

Fuente: GlobalData, 2024

Datos 15 500 millones +3,6 % de ingresos

El valor y el sabor impulsan el crecimiento de las salsas preparadas

El valor y el sabor impulsan el crecimiento de las salsas preparadas

El mercado de las salsas preparadas alcanza los 15 500 millones de EUR y se prevé que crezca un 3,6 % en ingresos y un 2,1 % en volumen entre 2025 y 2028. Los consumidores quieren salsas prácticas y con una buena relación calidad-precio que también ofrezcan emoción, lo que abre las puertas a conceptos personalizados, prémium y de marca de distribuidor. 

 

Fuentes: GlobalData, 2024

Datos El 48 % compra comidas preparadas

Las comidas preparadas forman parte de las rutinas semanales

Las comidas preparadas forman parte de las rutinas semanales

El 48 % de los consumidores a escala mundial compra algún tipo de comidas preparadas y más de la mitad las consumen al menos una vez a la semana. Este comportamiento arraigado brinda a los productores una plataforma sólida para innovaciones en el ámbito de los productos listos para consumir que equilibran valor, salud y practicidad. 

 

Fuentes: GlobalData / Encuestas mundiales, 2024

Datos 18 000 millones de EUR en 2028

La categoría de las comidas preparadas sigue expandiéndose

La categoría de las comidas preparadas sigue expandiéndose

Se proyecta que la categoría mundial de las comidas preparadas alcance los 18 000 millones de EUR en 2028, con volúmenes que aumentarán un 1,9 % e ingresos que aumentarán un 5,5 % entre 2024 y 2028. A medida que los consumidores buscan opciones que ahorren tiempo, con raciones adecuadas y que sean más saludables, los formatos listos para consumir pueden capturar una mayor parte de este crecimiento. 

 

Fuente: GlobalData, 2024

Envases de cartón en papel para comidas y salsas preparadas

Los envases de cartón ayudan a ampliar la gama de comidas y salsas preparadas, reducen la complejidad y respaldan la sostenibilidad. Pasar del envasado tradicional al cartón da una imagen más renovada, una logística más inteligente y formatos adaptados a la forma en que se cocina y come hoy en día.

1. Producto y marca

1. Producto y marca

Renueva tu cartera de soluciones para comidas
Ofrece a las comidas y salsas preparadas una imagen contemporánea que encaje con las propuestas actuales de valor, practicidad y sabor, ayudando a que tu oferta destaque en la tienda y en internet.

2. Comunicación en el envase

2. Comunicación en el envase

Cuenta una historia más clara:
Usa paneles planos para destacar ingredientes, nutrición, origen, ocasiones de presentación e ideas de preparación. Una marca sólida y una jerarquía de información clara ayudan a los compradores a ver si los productos se ajustan a sus comidas.

3. Flexibilidad de las raciones

3. Flexibilidad de las raciones

Envases de cartón del tamaño adecuado para cada ocasión:
Ofrece formatos individuales, comidas compartidas o componentes de recetas. Los envases de cartón de raciones justas facilitan la planificación de las comidas, ayudando a los consumidores a gestionar sus presupuestos y el desperdicio alimentario.

4. Producción y logística

4. Producción y logística

Reduce la complejidad del almacenamiento y el transporte:
Los envases de cartón planos reducen las necesidades de almacenamiento de la mercancía entrante y pueden permitir más envases llenos por palé que las alternativas en muchas configuraciones, lo que mejora la manipulación y la eficiencia.1

5. Sostenibilidad y percepción

5. Sostenibilidad y percepción

Contribuye a las ambiciones climáticas y de abastecimiento:
Los envases hechos de cartón renovable pueden tener un menor impacto climático que los formatos de envasado alternativos, como se muestra en la ECV comparativa para mercados y tamaños definidos.2

6. Atractivo para el consumidor

6. Atractivo para el consumidor

Alíviales la carga a los consumidores:
Los envases de cartón ligeros que son fáciles de abrir, vaciar, volver a cerrar, almacenar y aplanar después de su uso se ajustan a las expectativas de los consumidores de envases prácticos, fáciles de usar en la cocina y con un fácil manejo de los residuos.

Refuerza tu cartera de productos con Tetra Recart

Tetra Recart te ofrece una forma novedosa de desarrollar comidas y salsas preparadas en conserva que se adaptan a la forma en que la gente realmente cocina y come. Combinando conocimiento del mercado, soporte para recetas y diseño de envasado, te ayudamos a pasar de la idea a productos listos para lanzar con un posicionamiento claro y un riesgo controlado.

Personas en un taller en el Centro de Innovación para Clientes

Da forma a ideas ganadoras a partir de las necesidades reales de los consumidores

Identifica dónde las comidas y salsas preparadas en conserva pueden agregar más valor: desde cenas rápidas entre semana y comidas individuales hasta bases de cocina que realzan el sabor. Al trabajar con nuestros especialistas del Centro de Innovación para Clientes, puedes definir propuestas, formatos y precios de entrada que se adapten a ocasiones específicas.

Sesión de cocina, cliente y chef de FDC

Desarrolla y valida recetas paso a paso

En nuestro Centro de Desarrollo de Alimentos, puedes formular y ejecutar ensayos con comidas y salsas preparadas en Tetra Recart en condiciones realistas. O usar una unidad de ensayo móvil en tus propias instalaciones, lo que te ayudará a tomar decisiones seguras antes de invertir en la producción a gran escala.

Envases de cartón Tetra Recart, diseños genéricos

Destaca en el lineal con diseños que llaman la atención

Las caras planas y el área de impresión generosa de Tetra Recart te permiten comunicar de forma clara el sabor, los ingredientes, los valores nutricionales y las sugerencias de presentación. Los fuertes bloques visuales, la codificación por colores y la narración en toda la gama hacen que sea más fácil para los compradores explorar tus comidas y salsas preparadas tanto en el lineal como en internet.

Crea una producción eficiente de comidas y salsas preparadas con Tetra Recart

Al trasladar las comidas y salsas preparadas en conserva a envases de cartón Tetra Recart, puedes combinar líneas compactas y altamente automatizadas con un conocimiento probado de los procesos. Desde el manejo de diversas recetas hasta el llenado y el tratamiento térmico, contribuimos a operaciones estables con un coste total de propiedad atractivo en comparación con los formatos de envasado tradicionales.

Línea Tetra Recart

Adapta la selección de líneas a tu agenda de crecimiento

Para SKU de gran volumen, la línea Tetra Pak® R1 ofrece un llenado totalmente automatizado y de alta velocidad de envases Tetra Recart seleccionados para maximizar el rendimiento. Cuando necesites una gama amplia, cambios frecuentes o dar servicio a varios clientes, la línea Tetra Pak® R2 puede abarcar todo el rango de tamaños de Tetra Recart, lo que es compatible con carteras mixtas de comidas preparadas y salsas preparadas.

Cocina en el Centro de Desarrollo de Alimentos, productos de tomate

Configura los procesos de calidad y seguridad alimentaria

Nuestros especialistas del Centro de Desarrollo de Alimentos conocen las características de las comidas y salsas preparadas en conserva. Trabajamos contigo para configurar las condiciones de procesamiento, llenado y retorta para Tetra Recart, y te ayudamos a garantizar una calidad, seguridad alimentaria y rendimiento constantes desde los primeros ensayos hasta la producción a gran escala.

Envases de cartón y latas, distribución eficiente

Reduce la huella de envases y palés

El material envasado plano de Tetra Recart reduce las necesidades de almacenamiento y manipulación de los envases vacíos. Una vez llenos, los envases de cartón rectangulares permiten patrones de palés eficientes, lo que te ayuda a hacer un mejor uso del espacio del almacén y reducir los costes de transporte por unidad y las emisiones relacionadas en muchas configuraciones.1

Éxito de los productos listos para comer

Descubre cómo Tetra Recart te ayuda a crear un negocio más sólido de comidas y salsas preparadas listas para consumir, desde ideas rápidas hasta una ampliación eficiente. Nuestra descripción general paso a paso te muestra cómo te ayudamos a lo largo de las perspectivas, la conceptualización los ensayos de recetas, el diseño de envases, la industrialización y el coenvasado.

¿Tu producción está lista para el futuro?

Tus operaciones pueden ganar en eficiencia y adaptabilidad si pasas tus comidas y salsas preparadas listas para consumir a Tetra Recart. Con nuestros sistemas de envasado, nuestra experiencia en líneas y nuestra cartera de servicios, puedes mejorar continuamente el rendimiento, reducir los residuos y utilizar los recursos de manera más eficaz, creando la agilidad necesaria para satisfacer las futuras demandas de los consumidores.

Las comidas preparadas y las ofertas de servicios de Tetra Pak

Estate a la altura del cambio de menús, formatos y volúmenes

Las carteras de las comidas y salsas preparadas cambian con rapidez: desde nuevas plataformas de sabores y ediciones limitadas a más opciones individuales y mejores para el consumidor. Las líneas y servicios Tetra Recart te ayudan a adaptarte sin interrupciones significativas, ya que permiten ajustar las recetas, cambiar los formatos y ampliar la capacidad. Con los Contratos avanzados Tetra Pak® y paquetes de servicios adaptados, puedes estabilizar el rendimiento, gestionar el riesgo y mantener tu producción a la altura de la evolución de la demanda.

Rendang, alimentos de origen vegetal en envases de cartón Tetra Recart

Reduce las emisiones de carbono y fomenta las credenciales de sostenibilidad

Las evaluaciones comparativas del ciclo de vida muestran que, para tamaños y mercados definidos, los envases de cartón Tetra Recart pueden tener menores emisiones de CO₂ que los formatos de envasado alternativos.2 El uso de cartón con certificación FSC™3 proveniente de bosques gestionados de forma responsable y otras fuentes controladas, junto con un transporte que ahorra espacio, ayuda a responder a las expectativas de los consumidores de envasado para las comidas y salsas preparadas con un rendimiento ambiental verificado.

¿Qué vías de comercialización tienen las comidas y salsas preparadas en Tetra Recart?

Independientemente de que seas un coenvasador, un propietario de marca o un distribuidor de marca de distribuidor, Tetra Recart ofrece formas flexibles de comercializar comidas y salsas preparadas en conserva en envases de cartón a base de papel. Puedes combinar una inversión en una línea propia y socios de coenvasado especializados para equilibrar la velocidad, el riesgo y el capital, al tiempo que generas una ventaja a largo plazo en el pasillo.

Comidas preparadas en envases de cartón transparentes

Coenvasadores: atrae un negocio flexible de gran valor

La incorporación de las capacidades de Tetra Recart para comidas y salsas preparadas abre la puerta a contratos de marcas y distribuidores que buscan ir más allá del envasado tradicional. Un formato moderno a base de papel, combinado con líneas diseñadas para múltiples SKU y cambios rápidos, te ayuda a dar servicio a diversos requisitos de manera eficiente y fortalecer la fidelidad del cliente.

Sosteniendo envases de cartón Tetra Recart

Propietarios de marcas: adiós al riesgo de pasarse a los envases de cartón

Adéntrate en Tetra Recart paso a paso: desde ensayos piloto con coenvasadores experimentados hasta producción interna a gran escala cuando los volúmenes justifican la inversión. Nuestro apoyo en el desarrollo de productos, diseño de líneas y puesta en marcha te ayuda a gestionar el riesgo mientras creas una cartera de comidas y salsas preparadas diferenciada.

Compra de comidas preparadas en envases de cartón Tetra Recart

Distribuidores de marca de distribuidor: crea valor y fidelidad

Utiliza envases retortables Tetra Recart para lanzar comidas y salsas preparadas de marca de distribuidor que combinan un gran valor con una imagen y una sensación contemporáneos, basados ​​en papel. Al trabajar con coenvasadores seleccionados o con tus propias líneas, podrás crear gamas distintivas que destacan en el lineal, contribuyen a la fidelización y ayudan a proteger los márgenes.

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1. Un 12 % más de envases de 390 ml, y hasta un 50 % más de envases de 100 ml en cada palé y camión. Basado en simulaciones internas comparando Tetra Recart con latas y tarros de tamaños equivalentes.

2. Evaluación comparativa del ciclo de vida de los envases de cartón Tetra Pak® y sistemas de envasado alternativos para bebidas y alimentos líquidos en el mercado europeo, 2020

3. El código de la licencia de FSC de Tetra Pak es FSC™ C014047 - Certificado Tetra Pak FSC™