Une étude de recherche réalisée par Tetra Pak révèle un dilemme entre la sécurité alimentaire et l'environnement

Le nouveau Tetra Pak Index révèle que les deux tiers des personnes interrogées considèrent la sécurité alimentaire comme un problème majeur pour la société. Le même pourcentage pense que la COVID-19 est une « vraie menace ». Par ailleurs, les préoccupations environnementales restent importantes, et soulignent un dilemme dans l'esprit des consommateurs. En effet, ceux-ci tentent d'équilibrer les priorités critiques de l'existence humaine grâce à une alimentation saine et au développement durable, en vue de protéger notre planète.

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Le nouveau Tetra Pak Index révèle que les deux tiers des personnes interrogées considèrent la sécurité alimentaire comme un problème majeur pour la société. Le même pourcentage pense que la COVID-19 est une « vraie menace ». Par ailleurs, les préoccupations environnementales restent importantes, et soulignent un dilemme dans l'esprit des consommateurs. En effet, ceux-ci tentent d'équilibrer les priorités critiques de l'existence humaine grâce à une alimentation saine et au développement durable, en vue de protéger notre planète.

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Boisson à base de lactosérum dans un verre

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Différents ingrédients

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Le traitement thermique est souvent inadapté aux ingrédients coûteux tels que la lactase, les arômes ou les probiotiques.

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