Équipement de traitement pour crème glacée
La manutention regroupe un ensemble d'opérations effectuées sur le produit pour le démouler délicatement, le retirer de la plaque d'extrusion, le soulever et le retourner avant de le tremper dans du chocolat, le maintenir jusqu'à la prise du chocolat et le placer dans du papier d'emballage.
Notre équipement de manutention offre un avantage unique en matière de précision d'emballage. La vitesse de dépose du produit est automatiquement adaptée à la vitesse d'emballage du papier. Cette fonction empêche tout défaut d'alignement du produit, préserve les conditions d'hygiène et réduit le gaspillage, du produit comme du papier. Cette technologie brevetée diminue également de manière significative les coûts pour les producteurs de crème glacée.
Tetra Pak® Unité de transfert et de trempage
Lignes de transfert de crèmes glacées
Les Tetra Pak Unités de trempage et de transfert sont adaptées au transfert de bâtonnets de crème glacée fantaisie, de sandwiches glacés, de cornets et de coupes gaufrées depuis les plateaux d'un Tetra Pak® Tunnel d'extrusion vers les Tetra Pak® Machines d'emballage mono-ligne et les Tetra Pak® Machines d'emballage multi-lignes. Tous ces systèmes peuvent être reliés aux différents modèles de Tetra Pak® Tunnels d'extrusion. Des équipements de trempage, permettant d'assurer l'enrobage en jus de fruits ou en chocolat des produits, peuvent être installés sur tous les modèles. Deux modèles sont disponibles avec différentes capacités et lignes.
Le Tetra Pak® Unité de transfert et de trempage M inclut :
- Des préhenseurs à lamelles pour tenir les produits
- Des bacs de trempage stationnaires avec remontée des coupes de trempage
- Transfert positif vers l'emballage
Le Tetra Pak® Unité de transfert et de trempage A inclut :
- Barres de pinces avec mouvement "monte et baisse" pour enrobage par trempage des produits et le transfert
- Cadence augmentée grâce aux bacs de trempage stationnaires
- Hygiène renforcée par l'alimentation horizontale des bâtonnets
- Transfert positif vers l'emballage
Modèle et capacité
- Tetra Pak® Unité de transfert et de trempage M1
- Jusqu'à 12 000 processus de trempage standard
- Tetra Pak® Unité de transfert et de trempage M2
- Jusqu’à 24 000 produits/heure
- Tetra Pak® Unité de transfert et de trempage A2
- 12 000 à 33 000 processus de trempage standard ou multi-couches
- Tetra Pak® Unité de transfert et de trempage A3
- Jusqu'à 42 300 processus de trempage standard ou multi-couches
