Développement de nouvelles applications pour la poudre

Vous aimeriez développer de nouvelles applications pour la poudre ou améliorer vos processus de production actuels ? Nos centres de développement des produits spécialisés disposent du savoir-faire et des équipements dont vous avez besoin pour réaliser vos ambitions.

Des essais de produits qui font évoluer votre entreprise

Que vous réalisiez des produits B2B comme la farine ou la poudre de lait écrémé pour le secteur mondial de l'agroalimentaire, ou des poudres formulées en B2C pour les athlètes, les nourrissons ou les personnes âgées, nos centres de développement des produits spécialisés aux Pays-Bas et en France sont là pour vous aider. Voici quelques exemples des points pour lesquels nous pouvons vous aider :

  • Développer et tester de nouveaux produits et processus
  • Améliorer et optimiser les produits existants
  • Mettre à l'échelle de nouvelles recettes
  • Optimiser les performances
  • Produire des échantillons d’application
  • Explorer de nouveaux types d'aliments (ex : protéines végétales)
Expert en poudres dans un laboratoire

Nouvelles opportunités commerciales

Compte tenu de l'augmentation rapide des attentes des consommateurs en protéines non laitières, il est peut-être temps d'explorer de nouvelles opportunités commerciales dans le domaine des protéines d'origine végétale ou des ingrédients fermentés ? Les protéines d'origine végétale (par exemple les protéines de pois ou de colza) sont de plus en plus utilisées dans les aliments manufacturés tels que les biscuits à la place des protéines laitières, et les ingrédients fermentés deviennent populaires pour produire des protéines laitières avec des micro-organismes, des protéines issues de la biomasse ou de nouveaux ingrédients tels que les oligosaccharides. Toutes ces voies offrent un bon potentiel d'expansion rentable.

Si vous souhaitez accéder au marché des protéines végétales, contactez-nous pour déterminer le meilleur processus de production et réduire votre utilisation d'énergie sans compromettre la qualité de votre produit final.

Pour explorer les ingrédients fermentés, nous créons actuellement un centre de développement des produits dédié, dans lequel nous mettrons à disposition des équipements et une expertise spécialisés, par ex. : chromatographie, séparateurs de filtration et homogénéisation.

Pois et poudre - produits végétaux

Solutions pour les poudres, Gorredijk, Pays-Bas

Solutions pour les poudres, Gorredijk, Pays-Bas

Notre centre de développement des produits à Gorredjik est une usine pilote moderne dédiée au développement et aux tests de nouveaux produits et processus pour les poudres, à la mise à l'échelle industrielle de vos recettes et à la recherche de nouveaux types d'aliments.

 

Faites équipe avec des experts pour optimiser les processus de production, des protéines végétales aux laits infantiles en poudre.

 

Pour en savoir plus, regardez la vidéo

Solutions pour les poudres, Gorredijk, Pays-Bas

Notre centre de développement des produits à Gorredjik est une usine pilote moderne dédiée au développement et aux tests de nouveaux produits et processus pour les poudres, à la mise à l'échelle industrielle de vos recettes et à la recherche de nouveaux types d'aliments.

 

Faites équipe avec des experts pour optimiser les processus de production, des protéines végétales aux laits infantiles en poudre.

 

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Découvrez notre équipement de test et notre laboratoire

Nous vous proposons différents sécheurs à pulvérisation à tester et pouvons créer des solutions de ligne dont la technologie centrale est axée sur ce type de sécheurs. Il peut par exemple s'agir d'homogénéisateur, de traitement thermique, de mélangeurs et d'unités de filtration. Notre laboratoire fournit toutes les analyses nécessaires pour contrôler le processus pendant l'essai, ainsi que des analyses d'échantillons de poudre.

PDC pour les solutions de traitement des poudres 

Traitement des poudres Le-May-sur-Èvre, France

Nous utilisons des fonctions de processus comme modules pour reproduire des situations réelles avec des combinaisons de machines pour tester le dosage, le filtrage, le mélange, le transport et le déversement. En outre, notre laboratoire offre des analyses telles que la distribution des tailles de particules, la mesure de l'humidité, l'analyse rhéologique, etc.

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Traitement des poudres Le-May-sur-Èvre, France

Nous utilisons des fonctions de processus comme modules pour reproduire des situations réelles avec des combinaisons de machines pour tester le dosage, le filtrage, le mélange, le transport et le déversement. En outre, notre laboratoire offre des analyses telles que la distribution des tailles de particules, la mesure de l'humidité, l'analyse rhéologique, etc.

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Définissons un programme d'essai, ensemble

Les experts de notre usine pilote de traitement des poudres du May, en France, peut vous aider à minimiser le gaspillage d'ingrédients et à améliorer la qualité des produits tels que les aliments pour bébés, le sucre, la farine et les recettes mélangées, tout en réduisant les coûts de développement de vos produits. 

60 années de connaissances en matière de traitement des poudres

Nos experts peuvent vous aider à adapter les recettes des produits à de nouveaux marchés, à trouver des solutions de traitement plus intelligentes ou simplement à satisfaire le désir des consommateurs de vivre de nouvelles expériences gustatives. Le laboratoire propose les analyses des poudres suivantes :

  • Mesure de rupture
  • Mesure d’humidité
  • Mesure d’homogénéité (conductimétrie)
  • Analyse rhéologique (Hosokawa et FT4)
  • Répartition de la taille des particules

 

Expert alimentaire du PDC lors d'une réunion en ligne, essais de produits sans déplacement

En savoir plus sur le développement des produits

Personnes dans une usine pilote, développement de produit

Centres de développement des produits

Vous souhaitez tester de nouvelles recettes pour une production à l'échelle industrielle ? Ou évaluer différentes technologies de traitement ? Nos installations pilotes ont tout ce dont vous avez besoin.

intérieur du centre de développement des produits mélange avec différents types de mélangeurs à fort taux de cisaillement

Centre de développement des produits de mélange

Le mélange est un élément clé du processus de production : c'est là que les ingrédients bruts commencent leur transformation en produits savoureux dont les consommateurs raffolent.

Gros plan sur l’équipement de filtration

Centre de développement des produits dédié à la filtration

Le centre de développement des produits de Tetra Pak Filtration Solutions à Aarhus, au Danemark, est une usine pilote de filtration de pointe conçue pour développer de nouvelles applications dans le domaine de l'alimentation et des boissons.