2019-09-23
В МИРЕ
Целый новый мир возможностей для производства йогурта
Существует множество региональных вариаций йогурта и других кисломолочных продуктов, которые отличаются по способу изготовления, используемым ингредиентам и способу употребления.
А вы знали, что в ласси содержится тмин, кардамон и перец чили? Или что кварк после ферментации концентрируют для повышения процентного содержания белка? В нашей инфографике представлены дополнительные сведения об этих видах йогурта, а также о кефире, асептическом йогурте, айране, скире, сметане и якульте.
Какая из этих восьми разновидностей вдохновит вас на создание нового продукта?
Инфографика. Обратите внимание! Загружаемый ресурс представлен на английском языке
Загрузите документ, чтобы узнать подробности
Заполните эту форму, чтобы загрузить этот и многие другие документы с нашего сайта.