Технологические решения для производства напитков
Предлагайте новое, следуйте инновациям!
В данном сегменте ежемесячно появляется 1500 новых напитков, что свидетельствует о наличии неиссякаемого спроса на новинки.
Вы когда-нибудь думали о том, что ваши безалкогольные напитки могут содержать кусочки фруктов? Или что производимый вами сок может быть другого цвета? Или что вы можете добавить в вашу продукцию пробиотики?
Если вы работаете над чем-то новым, сотрудники наших Центров разработки продукции окажут вам содействие в разработке рецептов и производственных процессов.
Все производители напитков знают, как важны инновации! С помощью нашей базы данных производственных процессов, содержащей информацию о более чем 6000 продуктах, мы подготовим и запустим производство вашей продукции в рекордные сроки, и она появится на полках магазинов быстрее, чем у конкурентов.
Это же касается и продуктов, предназначенных для определенных целевых групп, определяемых демографическими, географическими или другими особыми условиями, например для беременных или спортсменов. Эксперты Центров разработки продукции Tetra Pak помогут сделать применяемые вами процессы более гибкими, что позволит менять вкусы, текстуры и внешний вид продукции, чтобы привлечь внимание именно тех потребителей, на которых вы рассчитываете.
Следуйте вкусовым предпочтениям вашего рынка
Чтобы добиться настоящего успеха, даже компаниям мирового уровня необходимо привлекать местных потребителей, используя отвечающие их вкусам традиционные продукты. В Швеции, например, это черника; в США — клюква. Самыми популярными продуктами в Китае являются миндальные и арахисовые напитки, а в Испании и Мексике так любят напиток под названием «орчата», который готовится на основе чуфы, что только ради него открывают отдельные кафе.
Нужно иметь в виду, что такие продукты часто производятся в малых объемах. Именно для таких случаев подходит технология непрерывного смешивания в потоке от Tetra Pak. Эта технология позволяет осуществлять быстрое переключение с одного продукта на другой, обеспечивает сокращение потерь продукции и снижает время простоев для очистки до минимума.
Сделайте вашу продукцию привлекательной для покупателя!
Один из способов привлечь внимание покупателей — создание серий продуктов с разнообразными вкусовыми сочетаниями или дополнительными ингредиентами. Очевидно, что пять разных продуктов одной марки, выставленных в ряд в холодильнике или на полке для продуктов длительного хранения, производят лучшее впечатление, чем один или два. Наше оборудование для смешивания и дозирования позволит вам расширить ассортимент без лишних затрат, ведь вы легко сможете менять вкус и цвет ваших продуктов, а также добавлять в них перед упаковкой специальные ингредиенты, например кислоты Омега-3, витамины или кальций.
Эффективное производство в любых объемах
Если яблочный и апельсиновый соки неизменно популярны, то нишевые продукты появляются на рынке и исчезают с прилавков достаточно быстро, вследствие часто меняющихся вкусов потребителей. Предлагая надежные и экономичные производственные решения, Tetra Pak помогает производителям напитков поддерживать рентабельность как крупносерийного, так и мелкосерийного производства.
