Soluciones de filtración por membrana para productos lácteos y de origen vegetal
La filtración por membrana es la forma natural de optimizar el valor de los productos lácteos y de origen vegetal, así como de reutilizar el agua. La tecnología se utiliza para crear productos fermentados, como skyr y yogur griego, proteínas de suero para lactantes, deportes y nutrición para personas mayores, para concentrar proteínas de origen vegetal y para recuperar agua de la leche y de las frutas que se utilizarán en el proceso de producción, en lugar de dejar que el exceso de agua se drene, solo por mencionar algunos.
Prácticamente todos los procesos comunes que involucran productos lácteos utilizan un sistema de filtración de membrana de manera directa o indirecta.
Nuestros sistemas de filtración de membrana funcionan con eficacia en cientos de plantas de todo el mundo. Ofrecemos un catálogo completo de soluciones de filtración de membrana y podemos proveer tanto unidades independientes como soluciones de línea.
Deje que la filtración por membrana cambie las reglas del juego en su operación
¿O quizá le interese mejorar la calidad del producto, aumentar la flexibilidad de producción y reducir el impacto medioambiental de su operación?
El proceso de filtración por membrana puede resolver estos desafíos.
Productos lácteos ricos en proteínas: esta es la forma de producirlos
- Mayor rendimiento
- El sistema es escalable para satisfacer la creciente demanda y producir nuevos tipos de productos
- El exceso de agua de la concentración de leche se puede recuperar y utilizar en todos los procesos de producción, es decir, menor consumo de agua dulce y gestión de aguas residuales.
Puede alquilar una planta piloto para empezar. ¡El equipo más grande de especialistas en filtración de membranas en el negocio estará encantado de ayudarlo!
Productos lácteos ricos en proteínas: esta es la forma de producirlos
- Mayor rendimiento
- El sistema es escalable para satisfacer la creciente demanda y producir nuevos tipos de productos
- El exceso de agua de la concentración de leche se puede recuperar y utilizar en todos los procesos de producción, es decir, menor consumo de agua dulce y gestión de aguas residuales.
Puede alquilar una planta piloto para empezar. ¡El equipo más grande de especialistas en filtración de membranas en el negocio estará encantado de ayudarlo!
Los fundamentos de la tecnología de filtración
Tipos de membranas
Herramientas de membrana
- Herramienta de instalación de membrana de Tetra Pak (MIT)
- Tetra Pak Membrane Scope
- Herramienta de extracción de ATD (Anti-Telescoping Device) de Tetra Pak
- Conjunto de herramientas para la prueba de integridad de Tetra Pak
Plantas piloto
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