Lait nature
Le lait est l’une des plus anciennes boissons au monde, mais de nouvelles opportunités de croissance existent dans les différentes catégories de lait et sur les marchés géographiques. Nos solutions intégrées de bout en bout pour le lait nature vous donnent accès à des connaissances et à une expertise qui peuvent vous aider dans votre parcours laitier, du concept initial à un produit laitier en rayon dans les magasins. Cela signifie que nos experts n’ont de cesse d’améliorer les moindres détails tout au long du processus de production, et que nous offrons les solutions intégrées les plus intelligentes pour le traitement, l’emballage et la distribution d’une grande variété de produits à base de lait nature.
Solutions alimentaires intégrées pour le lait conservé à température ambiante
Ceci n’est pas seulement une ligne d’équipement en acier. Ce sont aussi des décennies d’expertise en matière de transformation alimentaire et d’emballage des aliments, combinées à une automatisation sophistiquée et à l’expérience de la maintenance et de l’optimisation de milliers d’usines dans le monde entier : une solution intégrée de bout en bout inégalée pour la production de lait à longue durée de conservation. Nous pouvons vous offrir la qualité que vous souhaitez au coût total de possession le plus bas possible.
Solutions alimentaires intégrées pour le lait conservé à température ambiante
Ceci n’est pas seulement une ligne d’équipement en acier. Ce sont aussi des décennies d’expertise en matière de transformation alimentaire et d’emballage des aliments, combinées à une automatisation sophistiquée et à l’expérience de la maintenance et de l’optimisation de milliers d’usines dans le monde entier : une solution intégrée de bout en bout inégalée pour la production de lait à longue durée de conservation. Nous pouvons vous offrir la qualité que vous souhaitez au coût total de possession le plus bas possible.
A sugar solution and concentrate are blended to make a pre-mix, water is added to produce the final beverage.
Tetra Pak's buffering equipment (including aseptic and high hygiene buffering) consists of an intermediate storage a tank and valve cluster.
Our Cleaning-in-Place equipment is designed to control the key cleaning parameters with very high accuracy.
We offer two solutions for aseptic dosing of heat-sensitive ingredients.
Perfecting homogenization takes the right technology, optimally configured and operated.
The most efficient and reliable heat treatment possible for a consistently high quality end result.
Mixing, a common operation in food processing, aims to efficiently achieve a smooth, homogenous product with consistent quality.
Pasteurization of food and beverages is to make products safe to eat or drink, increase shelf life and reduce spoilage.
Centrifugal separation is used to separate milk into cream and skimmed milk.
Flexible aseptic dosing - functional ingredients are injected with high precision into the base product after the final heat treatment, just before filling.
When standardizing dairy products, the cream and milk are first separated on a dairy line. The two elements are then mixed together again.
UHT treatment is used to sterilize milk, other dairy products.
Our portfolio includes over 40,000 sanitary and non-sanitary components, spanning valves, pumps, tank equipment, measuring instruments and more.
We provide complete solutions and processing equipment for dairy, cheese, ice cream, beverages and prepared food.
Tetra Pak® UF system P is a pre-engineered ultrafiltration system for separating milk or whey components to make value-added dairy products.
Faire innover le lait de demain
Le lait est probablement l’une des boissons les plus anciennes du monde. Même le lait UHT, adapté au transport à température ambiante et adapté à une longue durée de conservation, existe depuis des décennies. Ce film explore la façon dont le lait peut toujours s’adapter aux changements de comportement des consommateurs. Nous y expliquons comment nos différentes compétences vous aident tout au long du parcours d’innovation, de l’idée d’un produit laitier aux rayons de magasin.
