La manutention regroupe un ensemble d'opérations effectuées sur le produit pour le démouler délicatement, le retirer de la plaque d'extrusion, le soulever et le retourner avant de le tremper dans du chocolat, le maintenir jusqu'à la prise du chocolat et le placer dans du papier d'emballage.
Notre équipement de manutention offre un avantage unique en matière de précision d'emballage. La vitesse de dépose du produit est automatiquement adaptée à la vitesse d'emballage du papier. Cette fonction empêche tout défaut d'alignement du produit, préserve les conditions d'hygiène et réduit le gaspillage, du produit comme du papier. Cette technologie brevetée diminue également de manière significative les coûts pour les producteurs de crème glacée.
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