Maîtriser l'art de la crème glacée
Il y a certains éléments dont vos consommateurs raffolent. Mais est-il possible de leur en donner trop ? Les inclusions gourmandes sont un excellent moyen de rehausser la saveur et l'aspect de vos produits de crème glacée, mais vous devez trouver le juste équilibre. Le portefeuille de doseurs d'ingrédients de Tetra Pak présente des innovations uniques qui vous aident à offrir à vos amateurs de crème glacée la meilleure expérience possible.
Du design de la vis sans fin à notre système d'automatisation intelligent, chaque élément de notre équipement est développé pour assurer un dosage précis et uniforme des ingrédients, ainsi qu'une manipulation aussi douce que possible. En plus de fournir une qualité de produit plus uniforme à vos consommateurs, cela permet de réduire les déchets et de diminuer vos coûts d'exploitation. Nous avons également conçu nos doseurs pour qu'ils offrent une grande polyvalence de production, ce qui vous permet de disposer d'une solution optimisée pour une large gamme de recettes et d'inclusions.
Des possibilités d'inclusions infinies
Grâce à un portefeuille de solutions, chacune conçue pour offrir une flexibilité de production totale, Tetra Pak peut prendre en charge un large éventail d'applications de dosage différentes pour la crème glacée. Découvrez les différentes manières d'ajouter des ingrédients classiques comme des noix et des morceaux de chocolat, des ingrédients plus fragiles comme des miettes de biscuits ou des fruits, ou encore des ingrédients collants comme des gelées ou des brownies. Les possibilités sont infinies ! Voici quelques exemples d'inclusion pour lesquelles nous pouvons vous aider :
• Flocons de chocolat
• Noix
• Confiture
• Cookies
• Pépites de chocolat avec caramel
• Morceaux de fruits
• Pâte à biscuits
• Brownies
• Bonbons gélifiés
• Guimauves
• Et plus encore
Vous souhaitez en savoir plus sur la façon dont nos doseurs fonctionnent avec vos ingrédients ? Contactez-nous dès aujourd'hui.
Découvrez le secret de notre technologie
Vous souhaitez atteindre l'équilibre parfait pour créer un produit que vos consommateurs vont adorer ? Pour maîtriser l'espacement des inclusions dans votre crème glacée, il faut déjà pouvoir le contrôler dans votre équipement. Et le secret des Tetra Pak Doseurs d'ingrédients, c'est justement qu'ils en sont capables.
Fonctionnement Chris Thomas, expert en crème glacée chez Tetra Pak, vous explique comment tout cela fonctionne dans cette vidéo.
Découvrez le secret de notre technologie
Vous souhaitez atteindre l'équilibre parfait pour créer un produit que vos consommateurs vont adorer ? Pour maîtriser l'espacement des inclusions dans votre crème glacée, il faut déjà pouvoir le contrôler dans votre équipement. Et le secret des Tetra Pak Doseurs d'ingrédients, c'est justement qu'ils en sont capables.
Fonctionnement Chris Thomas, expert en crème glacée chez Tetra Pak, vous explique comment tout cela fonctionne dans cette vidéo.
Lignes recommandées pour la crème glacée
Nos lignes recommandées pour la crème glacée combinent nos solutions éprouvées dans la configuration la plus optimale pour un produit spécifique à une capacité spécifique. Cela vous offre des rendements élevés, une polyvalence des produits et une production d’une grande fiabilité, avec des performances garanties.
Pour les intégrateurs et les distributeurs
Vous fournissez une solution de traitement et recherchez le bon homogénéisateur pour répondre aux besoins de votre client ? Tetra Pak travaille en étroite collaboration avec des intégrateurs et des distributeurs du monde entier, et nous sommes heureux de partager notre expérience des applications. Avec notre portefeuille complet de solutions, nos experts qualifiés sont là pour que votre projet soit une réussite.
Visitez notre page pour les intégrateurs et les distributeurs pour en savoir plus sur la façon dont nous pouvons vous aider aujourd'hui.
Vous recherchez d’autres composants ?
Vous avez besoin d'augmenter votre capacité, d'étendre votre gamme de produits ou de moderniser votre ligne actuelle ? Nous disposons d'une gamme complète de composants conçus pour optimiser vos opérations, des homogénéisateurs aux séparateurs en passant par les mélangeurs, les échangeurs thermiques et bien plus encore. Robustes et personnalisables, ils sont conçus pour garantir des performances élevées qui vous aident à minimiser la consommation d'énergie, les temps d'arrêt et les déchets.
Lorsque vous travaillez avec Tetra Pak, vous pouvez être sûr que chaque étape sera aussi simple que possible : de l'achat et de l'installation à l'exploitation et à la maintenance quotidiennes. Vous avez également accès à des experts de classe mondiale qui travaillent avec vous pour adapter les solutions en fonction de vos demandes de production spécifiques. De plus, toutes nos technologies sont soutenues par une organisation mondiale dotée d'une expérience de pointe en matière d'applications ainsi que d'un service et d'une assistance pièces détachées 24h/24 et 7j/ 7.
