Nouvelles opportunités commerciales

Compte tenu de l’augmentation rapide de la demande des consommateurs en protéines non laitières, il est peut-être temps d’explorer de nouvelles opportunités commerciales dans le domaine des protéines d’origine végétale ou des ingrédients fermentés ? Les protéines d’origine végétale (par exemple, les protéines de pois ou de colza) sont de plus en plus utilisées dans les aliments transformés tels que les biscuits à la place des protéines laitières, et les ingrédients fermentés sont de plus en plus populaires pour produire des protéines laitières à partir de micro-organismes, de protéines issues de la biomasse ou d’ingrédients novateurs tels que les oligosaccharides. Toutes ces pistes offrent un fort potentiel de croissance et de rentabilité.

Si vous souhaitez vous lancer sur le marché des protéines d’origine végétale, consultez-nous et ensemble, nous mettrons en place un processus de production adapté et nous optimiserons votre consommation d’énergie sans compromettre la qualité de votre produit final.

une usine vide

Le CDP vous permet de :

  • Une expertise en matière de performance et de faisabilité des procédés
  • Des économies sur les coûts de développement produit
  • Une qualité de produits accrue
  • Une utilisation optimale des matières premières et une réduction des déchets
  • Une meilleure connaissance et une compréhension approfondie des caractéristiques de vos ingrédients
     

Voici quelques exemples des points pour lesquels nous pouvons vous aider :

  • Développer et tester de nouveaux produits et processus
  • Améliorer et optimiser les produits existants
  • Optimiser les performances
  • Produire des échantillons d’application
  • Explorer de nouveaux types d’aliments (ex : protéines d’origine végétale)

 

 

 

 

Équipement de traitement des poudres

Des essais de produits qui font évoluer votre entreprise

Que vos poudres s’adressent à l’industrie ou au consommateur final, nos centres de développement produit aux Pays-Bas et en France vous accompagnent à chaque étape, du lait écrémé en poudre à la farine, jusqu’aux aliments pour sportifs, bébés ou personnes âgées.

 

Nous proposons l’équipement suivant pour les tests :

  • Basculement et déversement
  • Transport pneumatique
  • Dosage
  • Filtrage
  • Mélange
deux hommes dans une usine

60 ans de connaissances en traitement des poudres

Nos experts vous aideront à adapter les recettes de vos produits à de nouveaux marchés, à trouver des solutions de transformation plus intelligentes ou simplement à offrir aux consommateurs de nouvelles expériences gustatives. Le laboratoire propose les analyses de poudres suivantes :

  • Rhéologie des poudres
  • Fluidité
  • Perméabilité
  • Compressibilité
  • Porosité
  • Dispersibilité
  • Indice de fragilité (mesure de rupture)
  • Mélange (mesure d’homogénéité)

 

Solutions pour les poudres, Gorredijk, aux Pays-Bas

Compte tenu de l’augmentation rapide de la demande des consommateurs en protéines non laitières, il est peut-être temps d’explorer de nouvelles opportunités commerciales dans le domaine des protéines d’origine végétale ou des ingrédients fermentés ?

 

Les protéines d’origine végétale (par exemple, les protéines de pois ou de colza) sont de plus en plus utilisées dans les aliments transformés tels que les biscuits à la place des protéines laitières, et les ingrédients fermentés sont de plus en plus populaires pour produire des protéines laitières à partir de micro-organismes, de protéines issues de la biomasse ou d’ingrédients novateurs tels que les oligosaccharides. Toutes ces pistes offrent un fort potentiel de croissance et de rentabilité.

 

Si vous souhaitez vous lancer sur le marché des protéines d’origine végétale, consultez-nous et ensemble, nous mettrons en place un processus de production adapté et nous optimiserons votre consommation d’énergie sans compromettre la qualité de votre produit final.

 

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Solutions pour les poudres, Gorredijk, aux Pays-Bas

Compte tenu de l’augmentation rapide de la demande des consommateurs en protéines non laitières, il est peut-être temps d’explorer de nouvelles opportunités commerciales dans le domaine des protéines d’origine végétale ou des ingrédients fermentés ?

 

Les protéines d’origine végétale (par exemple, les protéines de pois ou de colza) sont de plus en plus utilisées dans les aliments transformés tels que les biscuits à la place des protéines laitières, et les ingrédients fermentés sont de plus en plus populaires pour produire des protéines laitières à partir de micro-organismes, de protéines issues de la biomasse ou d’ingrédients novateurs tels que les oligosaccharides. Toutes ces pistes offrent un fort potentiel de croissance et de rentabilité.

 

Si vous souhaitez vous lancer sur le marché des protéines d’origine végétale, consultez-nous et ensemble, nous mettrons en place un processus de production adapté et nous optimiserons votre consommation d’énergie sans compromettre la qualité de votre produit final.

 

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Solutions de traitement des poudres, Cholet, en France

Nous utilisons des fonctions de processus comme modules pour reproduire des situations réelles avec des combinaisons de machines pour tester le dosage, le filtrage, le mélange, le transport et le déversement. En outre, notre laboratoire offre des analyses telles que la répartition de la taille des particules, la mesure de l’humidité, l’analyse rhéologique, etc.

 

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Solutions de traitement des poudres, Cholet, en France

Nous utilisons des fonctions de processus comme modules pour reproduire des situations réelles avec des combinaisons de machines pour tester le dosage, le filtrage, le mélange, le transport et le déversement. En outre, notre laboratoire offre des analyses telles que la répartition de la taille des particules, la mesure de l’humidité, l’analyse rhéologique, etc.

 

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Téléchargez les brochures

système de séchage par pulvérisation

Découvrez nos équipements de test et notre laboratoire pour les solutions de poudre

Nous vous proposons différents sécheurs à pulvérisation à tester et pouvons créer des solutions de ligne dont la technologie centrale est axée sur ce type de sécheurs. Il peut par exemple s’agir d’homogénéisateur, de traitement thermique, de mélangeurs et d’unités de filtration. Notre laboratoire fournit toutes les analyses nécessaires pour contrôler le processus pendant l’essai, ainsi que des analyses d’échantillons de poudre.
brochure sur le traitement des poudres

60 ans de connaissances en traitement des poudres

Découvrez comment notre Centre de développement produit à Cholet, en France, peut vous aider à développer vos produits en poudre, depuis les tests et essais jusqu’à la mise en production à grande échelle. Grâce à des analyses en laboratoire, des équipements pilotes, des conseils d’experts et un large éventail de capacités d’application, vous trouverez tout ce dont vous avez besoin pour transformer vos idées en solutions validées, évolutives et rentables.

En savoir plus sur le développement produit

Personnes dans une usine pilote, développement de produit

Centres de développement des produits

Vous souhaitez tester de nouvelles recettes pour une production à l’échelle industrielle ? Ou évaluer différentes technologies de transformation ? Nos installations pilotes ont tout ce dont vous avez besoin.
intérieur du centre de développement des produits mélange avec différents types de mélangeurs à fort taux de cisaillement

Centre de développement des produits de mélange

Le mélange est un élément clé du processus de production : c'est là que les ingrédients bruts commencent leur transformation en produits savoureux dont les consommateurs raffolent.