Optimisez la versatilité et l’efficacité du traitement thermique
- Atteignez une polyvalence hors pair des produits
- Préservez l’excellence de la qualité des produits et de l’intégrité des particules, sans compromis vis à vis de la sécurité alimentaire
- Maximisez l’efficience opérationnelle et de la production
Tetra Pak® Échangeur thermique spiralé
Échangeur thermique tubulaire spiralé de nouvelle génération conçu pour chauffer et refroidir efficacement des produits de faible à forte viscosité et des produits lisses ou à particules.
CAPACITÉ
Pression du produit jusqu’à 300 bars, pression du milieu jusqu’à 10 bars, température de conception du milieu 165°C.
APPLICATIONS
Idéal pour une vaste gamme de produits : sauces et desserts à base de lait à viscosité faible ou élevée, soupes avec morceaux et confitures avec morceaux de fruits jusqu’à 25 millimètres de diamètre.
Caractéristiques
Haute pression nominale jusqu'à 300 bars
Permet un traitement à grande capacité de produits extrêmement visqueux
Les procédés de fabrication en continu de produits visqueux ont pour effet d'accroître la pression et la vitesse. La gamme de pression disponible de Tetra Pak Coiled Heat Exchanger permet de traiter de grandes capacités de produits extrêmement visqueux, améliorant l'efficacité de production et réduisant le coût par litre produit.
Échangeur tubulaire spiralé mono-tube avec une seule connexion d'entrée et de sortie
Assure un traitement mécanique délicat
Extrémité flottante
Garantit une hygiène élevée et une maintenance légère
Fonction de récupération d'énergie facultative