2018-07-15
CHICAGO, ÉTATS-UNIS

​​​​​​​​​​​​​​​​​IFT18 : A MATTER OF SCIENCE + FOOD​​​

Conférence internationale sur les technologies de l'agroalimentaire (IFT18), du 15 au 18 juillet

A Matter of Science + Food—A Matter of Importance.
Depuis 1939, l'IFT réunit les têtes pensantes des sciences de l'agroalimentaire et de la technologie pour collaborer, apprendre et contribuer, afin de développer des idées ingénieuses et de transformer le savoir scientifique commun en des solutions innovantes qui bénéficieront aux populations du monde entier.

Cette année, Tetra Pak et Bühler ont organisé un congrès scientifique sur la solution de faisceau d'électron à faible énergie pour les emballages de produits alimentaires et son application potentielle dans l'industrie des produits alimentaires secs lors de l'événement annuel IFT, qui s'est déroulé à Chicago. Tetra Pak a présenté la technologie eBeam et le succès de cette solution dans l'industrie de l'emballage, tandis que Bühler a évoqué le potentiel futur de la technologie applications à l'industrie des produits alimentaires secs.​

En savoir plus sur le symposium Faisceau d'électrons à faible énergie​

En savoir plus sur l'IFT 2018 à l'adresse https://www.iftevent.org/​​