Découvrez les principaux moteurs de l’essor du cottage cheese
La perception et l’utilisation du cottage cheese par les consommateurs ont évolué. Aujourd’hui, ce fromage crémeux est considéré comme une source de nutriments importants. Un en-cas savoureux, un ingrédient dans un repas sain, ou le tout à la fois. Le cottage cheese est un fromage polyvalent et, de ce fait, ses ventes sont en hausse.
Dans cet article, Joanna Ilczyszyn, experte en fromages, nous explique comment comprendre la popularité du cottage cheese et le potentiel de la demande croissante des consommateurs.
À NOTER : ARTICLE EN ANGLAIS
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