Délicieuse préparation de sandwich à la crème glacée
Avec Tetra Pak, vous avez accès à une gamme complète de lignes et d’unités d’extrusion de crème glacée pour les petites, moyennes et grandes capacités de production de crème glacée. Vous pouvez disposer d’une ligne de production de glaces polyvalente en disposant de différents équipements pour différents types de glaces ou disposer d’une ligne dédiée à la production de sandwichs à la crème glacée.
Lignes recommandées pour les sandwiches de crème glacée
LA LIGNE D’EXTRUSION OFFRANT LA PLUS HAUTE CAPACITÉ AU MONDE
Lignes d’extrusion haute capacité (43 200 sandwichs glacés/heure)
HAUTE EFFICACITÉ, GRANDE CAPACITÉ
Lignes d’extrusion haute capacité (27 000 sandwichs glacés/heure)
FLEXIBILITÉ ROBUSTE POUR LA CROISSANCE FUTURE
Lignes d’extrusion moyenne capacité (27 000 sandwichs glacés/heure)
Des solutions pour vos lignes de production de crème glacée
Produisez votre type de glace : nos solutions de gamme offrent un rendement et une qualité fiables et constants, indépendamment de la capacité de production souhaitée ou du type de produit.
Équipements adéquats pour la production de sandwichs glacés
Explorez le lien ci-dessous pour découvrir tous les équipements et les solutions sur mesure dont vous avez besoin pour la production de sandwiches glacés.
Les consommateurs veulent acheter des produits toujours parfaits. Le mélange joue un rôle essentiel pour répondre à cette exigence. Notre gamme d’équipements étendue vous aidera à maîtriser cette étape essentielle.
Il n’y a pas de limites aux attentes des consommateurs en matière d’expériences de crèmes glacées. Un processus de congélation étroitement contrôlé permet à nos technologies de traiter des milliers de recettes.
L’ajout de chocolat, de caramel ou d’autres aliments liquides est un excellent moyen d’enrichir la crème glacée. Faites confiance à nos solutions de pompage et d’enrobage pour toujours obtenir les bons ingrédients.
Les inclusions offrent une expérience de crème glacée ultime, mais seulement avec un dosage correct. Notre équipement assure un dosage précis et uniforme, un traitement en douceur et une réduction du gaspillage.
Le remplissage des cornets doit permettre de réduire les pertes de produits et de minimiser les arrêts de ligne. Avec la précision de dosage la plus élevée du marché, nos unités sont synonymes d’une efficacité supérieure des lignes.
Pour garantir la bonne texture, notre équipement de durcissement permet un refroidissement rapide et efficace, accéléré par un « refroidissement éolien » directement sur les produits. Jusqu’à 20 % d’économies en énergie.
