Récupérer et réutiliser l’eau
Grâce à la filtration, l’excès d’eau provenant de procédés tels que la concentration de lait pour la poudre de lait ou la concentration de fruits pour les aliments et les boissons peut être traité jusqu’à offrir une qualité qui permet de le réutiliser dans les procédés alimentaires.
L’eau de rinçage, parfois appelée eau blanche, peut être purifiée par filtration pour être réutilisée dans le processus, soit pour le nettoyage, soit dans le produit lui-même. Les solides de cette eau, tels que le lait ou le jus, peuvent également être séparés par filtration pour le retraitement, dans la mesure du possible.
De même, la solution caustique à usage unique des procédés chauds peut être récupérée et réutilisée.
Regardez les vidéos ci-dessous pour découvrir comment deux de nos clients réduisent leur empreinte environnementale tout en économisant de l’argent.
Dairygold récupère jusqu’à 90 % de la soude caustique et économise de l’eau
La coopérative Dairygold, l’une des principales entreprises laitières d’Irlande, s’efforce depuis de nombreuses années de rendre sa production plus efficace et plus durable. La technologie de filtration permet de récupérer jusqu’à 90 % de la soude caustique utilisée pour le nettoyage en place (NEP). Dans cette vidéo, ils vous montrent comment ils réduisent considérablement leur consommation de produits chimiques et d’eau, et donc leurs coûts.
Tirer le meilleur du lactosérum
Notre système de filtration fait une grande différence pour le résultat net du producteur de fromage européen Mammen Dairies, ainsi que pour son empreinte environnementale, car il réduit considérablement la consommation quotidienne d’eau courante ainsi que le nombre de camions de protéines de lactosérum qu’ils doivent transporter. Le montant de leurs économies annuelles en termes de transport s’élève à 150 tonnes de carburant et 460 000 km de route.
Tirer le meilleur du lactosérum
Notre système de filtration fait une grande différence pour le résultat net du producteur de fromage européen Mammen Dairies, ainsi que pour son empreinte environnementale, car il réduit considérablement la consommation quotidienne d’eau courante ainsi que le nombre de camions de protéines de lactosérum qu’ils doivent transporter. Le montant de leurs économies annuelles en termes de transport s’élève à 150 tonnes de carburant et 460 000 km de route.
Utilisations
Récupération de produit
Réduire les coûts grâce à la réutilisation
Récupération de l’eau de condensat par évaporation
Économies possibles
Réduction de la consommation de solution caustique
Récupération des produits chimiques de nettoyage
Technologies
Norme de purification la plus élevée
Osmose inverse
Élimination des ions et des minéraux
Nanofiltration
