Il n’est pas facile de réaliser des bénéfices dans le secteur des boissons gazeuses sans alcool. Nous le comprenons bien. Répondre aux envies de nouveauté, de goût et de produits plus sains tout en maintenant une production fluide demande une vraie agilité en matière de processus.
Vous voulez créer une toute nouvelle ligne ou optimiser celle dont vous disposez déjà ? Nous avons la solution qu’il vous faut. Nous vous aidons à concevoir une usine hautement efficace, flexible, ergonomique et modulaire, pour que votre production réponde à vos moindres besoins, qu’il s’agisse de petites ou de grandes séries, ou autre.
Plus de production, moins de ressources
Dans le secteur des boissons gazeuses sans alcool, les marges sont serrées et les ingrédients coûteux. Et comme vous ne pouvez ni augmenter vos prix ni réduire le coût des matières premières, il est essentiel de vous concentrer sur ce que vous pouvez contrôler : l’optimisation de chaque détail de vos propres opérations.
Réduisez au minimum le gaspillage d’eau, d’énergie, de vapeur et d’ingrédients
Grâce à des solutions issues de plus de 70 ans d’expertise dans l’industrie agroalimentaire et de plus de 40 ans d’innovation spécifique à la production de boissons gazeuses sans alcool, nous comprenons en profondeur vos défis. Nous mettons à profit notre savoir-faire accumulé, notamment 23 solutions brevetées pour les boissons gazeuses sans alcool, afin de concevoir l’usine optimale pour vous. Nos équipements efficaces réduisent la consommation d’eau, d’énergie et de vapeur et minimisent les déchets pour vous aider à réduire votre coût total de possession (TCO), à améliorer vos indicateurs de durabilité et à éviter tout gaspillage d’ingrédients de valeur.
Économisez jusqu’à 158 000 € par an sur vos dépenses énergétiques et de réfrigération1 – et d’autres témoignages
Saviez-vous qu’en passant la température de carbonisation de 10 °C à 20 °C, vous pouvez potentiellement économiser jusqu’à 158 000 € par an sur vos coûts énergétiques et de réfrigération ? Cette brochure vous présente, exemples à l’appui, comment nos solutions permettent d’économiser l’eau, l’énergie, la vapeur et les détergents, de limiter le gaspillage d’ingrédients, et d’atteindre le même rendement avec moins d’opérateurs, moins d’équipements et un encombrement réduit. Téléchargez dès maintenant la brochure pour découvrir comment nous vous aidons à produire plus avec moins.
Soyez flexible pour une croissance rentable
Dans le secteur en constante évolution des boissons gazeuses sans alcool, votre capacité à gérer efficacement plusieurs formats d’ingrédients et recettes est essentielle pour mener une activité florissante et rentable. Aujourd’hui, vous avez besoin de flexibilité ; demain, vous devrez réagir vite à l’évolution des besoins.
Gérez plusieurs recettes et ingrédients de différents formats
Gérez toutes les nouvelles recettes qui vous sont proposées grâce à un équipement de traitement flexible, capable de traiter facilement tous les formats d’ingrédients entrants et de transformer de manière experte les ingrédients difficiles. Avec la technologie adéquate, vous serez en mesure de gérer efficacement des recettes complexes, de multiples références et des lots de tailles variables, tout en conservant la flexibilité nécessaire pour produire une large gamme de produits et de lots de tailles différentes.
Construisez aujourd’hui, préparez l’avenir
Bénéficiez d’une modularité qui vous donne les moyens d’agir. Notre approche modulaire vous permet d’obtenir exactement la ligne dont vous avez besoin aujourd’hui, avec la machine de remplissage de votre choix. Et cette ligne sera prête à être agrandie dès que vous en aurez besoin. Cela vous permet de vous adapter avec une grande facilité à l’évolution des besoins du marché, qu’il s’agisse d’augmenter votre capacité ou de convertir facilement vos lignes de production de boissons gazeuses sans alcool classiques en lignes de production de boissons énergisantes, de boissons fonctionnelles, etc. Téléchargez dès maintenant notre brochure pour savoir comment rester flexible tout en soutenant votre croissance.
Produisez vos boissons pétillantes en toute simplicité
Dans votre secteur d’activité axé sur le volume, il est essentiel que vos chaînes de production fonctionnent sans problème et produisent autant de litres de produits que possible. Nous vous accompagnons tout au long du processus, depuis les ingrédients jusqu’au produit final pétillant, grâce à une conception experte des installations, des équipements robustes et une automatisation poussée, tout en bénéficiant de services de maintenance, de développement de produits et de tests de classe mondiale.
Optimisez votre débit
Notre réseau mondial d’experts met à profit plus de 40 ans d’innovation dans la production de boissons gazeuses sans alcool pour concevoir votre usine optimale avec des équipements robustes. Ainsi, vous pourrez maximiser votre efficacité et votre temps de fonctionnement à chaque étape du processus. Nous tirons parti de notre immense base de données sur le comportement des ingrédients pour concevoir des lignes capables de traiter des ingrédients complexes et difficiles à mélanger, de manière continue, rapide et efficace. Nos solutions d’automatisation vous aident à optimiser davantage votre temps de disponibilité grâce à différentes fonctions, comme le contrôle automatisé des recettes, la planification des temps de production et le séquençage des lots. Ainsi, votre équipe et vos équipements sont toujours prêts pour le lot suivant, même lorsque le lot actuel est en cours de production.
Bénéficiez d’une assistance 24 h/24, 7 j/7 et d’un développement simplifié
Nous vous assistons là où vous êtes, grâce à une maintenance planifiée, une résolution des problèmes 24 h/24, 7 j/7 et une livraison rapide des pièces de rechange, afin de réduire le nombre et la durée des arrêts. Et à mesure que les ingrédients et les recettes deviennent plus complexes, vous pouvez vous développer sans interrompre la production pour tester de nouvelles recettes. Nous vous aidons à tester les formulations des recettes et les méthodes de production pour toutes les étapes de la manipulation et du dosage des ingrédients avant la carbonatation dans nos centres de développement des produits. La flexibilité du remplissage des cuves vous permet également d’effectuer de petits lots d’essai sur votre propre site, et l’extension de boucle d’ingrédients (ILE) vous permet de moderniser votre installation avec de nouvelles stations d’alimentation en ingrédients. Cela vous évite d’avoir à construire de nouvelles lignes. Lisez l’article dès maintenant pour en savoir plus sur la manière dont nous vous aidons à maintenir la continuité de votre production.
Ligne recommandée pour les boissons gazeuses sans alcool
Notre ligne recommandée pour les boissons gazeuses sans alcool permet un mélange très précis et régulier des ingrédients. Elle vous permet également de passer rapidement d’un produit à l’autre avec des pertes de produits négligeables, tout en garantissant chaque fois une qualité irréprochable. Vous bénéficiez ainsi de faibles frais de fonctionnement et d’un débit optimisé.
Brochures du produit à télécharger
Unité de préparation de pré-lots destinés à être utilisés dans le sirop final.
Unité pour dissoudre des ingrédients en vrac.
Unité pour l’alimentation et le stockage d’ingrédients en vrac.
Unité pour traiter la boisson finale avec du dioxyde de carbone.
Nettoyage en place avec une flexibilité totale.
Colliers haut de gamme pour installations de tuyauterie.
Floculation pour la décoloration continue du sucre liquide.
Mixeurs pour sirop final.
Désaération de l’eau.
Unité de stockage et de déversement pour les conteneurs par lots intermédiaires (IBC).
Décoloration et déminéralisation du sucre liquide.
Un mixeur permettant de desservir plusieurs lignes de production simultanément et en continu.
Unité pour l’ozonisation des boissons finales ou de l’eau.
Mélange, désaération et carbonatation au même endroit.
1 Paramètres du scénario : 40 000 L/h, 20 h/j, 300 jours/an. Comparaison entre une température de carbonatation de 15 °C et 20 °C 400 €/tonne de fluide frigorigène.