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Tendances de consommation dans l'industrie alimentaire et des boissons.
La machine de moulage Tetra Pak® RMC 8/12 est une machine de moulage pour mouler et fixer la mozzarella. Elle est utilisée pour former les types de fromages à pâte filée, comme le fromage à pizza, la mozzarella et le provolone, selon différentes tailles et formes.
La machine à mouler RMC 8/12 de Tetra Pak est entièrement automatisée et ne nécessite que peu ou pas d’intervention de l’opérateur.
Données clés
Appareil permettant le moulage et la production des fromages à pâte filée
Capacité :
Applications :
Mozzarella