Avantages
Efficacité optimale
La Tetra Pak® Unité de traitement UHT indirect assure un traitement hautement efficace et continu des produits laitiers à ultra-haute température. L’unité présente une conception aseptique et est dotée d’un échangeur thermique tubulaire ou à plaques pour le chauffage indirect afin d’obtenir un produit pouvant être stocké à température ambiante.
Données clés
Traitement thermique UHT continu des produits alimentaires liquides dans des conditions aseptiques
Capacité
1 000 - 40 000 l/h
Applications
La Tetra Pak Unité de traitement UHT indirect convient aux produits laitiers, comme le lait, le lait aromatisé, la crème, les yaourts à boire, le lait de bufflonne, les produits laitiers formulés ainsi que d’autres produits à faible acidité comme le lait de soja. Des combinaisons avec des applications non laitières, telles que les jus, le thé et le café sont également possibles.
Repenser les ressources
Les producteurs d’aliments et de boissons sont confrontés à des défis croissants en matière de gestion de l’énergie et de l’eau et de réduction du gaspillage. Pour y répondre, il faut une combinaison de technologie et d’expertise alimentaire, adaptée à vos opérations. Notre gamme complète de produits et de services, étayée par des décennies d’expérience dans les applications alimentaires, peut vous aider à réduire votre consommation d’énergie et d’eau ainsi que le gaspillage tout en offrant simultanément des avantages en termes de coûts.
