Créez de délicieuses barres et bouchées de crème glacée
Avec Tetra Pak, vous bénéficiez d’une vaste expérience en matière de production de crème glacée, des méthodes les plus récentes et des lignes d’extrusion les plus performantes. Tout cela permet d’obtenir de délicieuses barres glacées et des produits en bouchées, ainsi qu’une production fiable et efficace.
Découvrir les lignes de traitement pour les barres et bouchées de crème glacée
Tetra Pak propose une gamme complète de lignes d’extrusion pour la production à petite, moyenne ou grande échelle de tous les types de produits à base de crème glacée. Leurs modules sont conçus pour s’adapter parfaitement les uns aux autres, et pour optimiser votre capacité de production et la variété des produits fabriqués. Une ligne typique est composée d’un congélateur, d’une table de travail, d’un tunnel de durcissement, d’une unité de transfert et de trempage, et de dispositifs d’emballage.
Équipement pertinent pour les barres et bouchées de crème glacée
Explorez le lien ci-dessous pour découvrir tous les équipements et les solutions sur mesure dont vous avez besoin pour la production de délicieuses barres et bouchées de crème glacée.
Consumers want perfect products every time, and mixing is a key part of ensuring this. Our extensive line of equipment will help you master this critical step.
There’s no limit to consumer demand for ice cream experiences. A tightly controlled freezing process enables our technologies to handle thousands of recipes.
Tetra Pak wrappers offer superior hygiene and cost-reducing benefits from precision placement and cutting to the ability to handle very thin wrapping.
Adding chocolate, caramel or other liquids is a great way to enrich ice cream. Trust our pumping and enrobing solutions to deliver ingredients right every time.
Inclusions make the ultimate ice cream experience, but only when dosed correctly. Our equipment ensures accurate, even dosing, gentle handling and less waste.
Cone filling needs to reduce product waste and minimise line stops. With the highest dispensing accuracy on the market, our units mean superior line efficiency.
To ensure the right texture, our hardening equipment delivers rapid, efficient cooling, accelerated by ‘wind chill’ directly on products. Up to 20% less energy.
Prenez de l’avance sur les autres en réduisant la taille de vos crèmes glacées
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