Des produits de la plus haute qualité avec une efficacité énergétique maximale

Les homogénéisateurs sont essentiels pour garantir une qualité de produit constante. C'est la seule façon d'obtenir les caractéristiques et les sensations que vos clients attendent. Toutefois, pour une homogénéisation optimale, vous avez besoin de la bonne technologie, qui doit être configurée et exploitée de la bonne manière.

Tetra Pak a des dizaines d'années d'expérience dans le développement de solutions d'homogénéisation durables et fiables, capables de décomposer plus efficacement les globules gras et de réduire la taille des particules. Nos experts en applications peuvent vous aider à trouver la solution adaptée à chaque tâche. Ils vous aideront à obtenir des performances rentables et durables, vous permettant ainsi d'élargir vos opportunités commerciales.

Équipement d'homogénéisation

Homogenizer

Tetra Pak® Homogénéisateurs avec un dispositif d'homogénéisation HD 100

Découvrez comment obtenir un produit final de qualité constante avec une consommation d'énergie réduite, une conformité garantie aux normes de sécurité alimentaire, ainsi qu'une maintenance et une exploitation plus rentables.

Homogenizer

Tetra Pak® Homogénéisateur 500 haute capacité

Avec plus de 63 000 litres par heure, le Tetra Pak® Homogénéisateur 500 combine la meilleure capacité d'homogénéisation pour la transformation alimentaire avec une efficacité énergétique supérieure et un faible coût total de possession.

Homogenizer

Tetra Pak® Homogénéisateurs 30G et 25G à capacité moyenne

Pour les capacités moyennes, nos modèles 30G et 25G offrent une efficacité d'homogénéisation supérieure à celle des technologies comparables, ce qui vous garantit des coûts d'exploitation faibles et une disponibilité fiable et élevée.

Homogenizer

Tetra Pak® Homogénéisateurs 250 de capacité moyenne avec automatisation intelligente

Avec un niveau d'automatisation élevé, cet homogénéisateur ouvre de nouvelles opportunités commerciales et vous garantit des temps de disponibilité optimaux et le coût de possession le plus bas pour les besoins de production de capacité moyenne.

Homogenizers

Découvrez notre gamme complète d’homogénéisateurs

Chez Tetra Pak, nous travaillons avec vous pour nous assurer que vous bénéficiez de la bonne technologie pour votre application et vos besoins en capacité. Pour en savoir plus sur nos homogénéisateurs, téléchargez notre brochure sur la gamme.

La magie de nos homogénéisateurs

What's special about Tetra Pak's homogenizers? It all comes down to a tiny gap about the size of a human hair. That is where the magic happens. The patented design of our homogenizers can achieve the same effect as traditional technologies, but with up to 30% lower pressure. That translates to 30% lower energy consumption, while maintaining a consistently high product quality. For food producers, that means keeping both you and your consumers happy. Watch this video to discover more about the magic inside Tetra Pak homogenizers.

Petites particules, grandes effets.

Is your homogenizer delivering the most efficient possible performance for your plant-based beverage production? Watch this video to find out more about why small particles can have big consequences. By running your equipment in the optimal way, you can deliver the product quality your consumers are counting on – while reducing your energy consumption and avoiding unnecessary wear and tear on your equipment.

Une homogénéisation plus durable

It’s never been more important to accelerate the shift to a more efficient, more sustainable global food system. The time is now. But what does this have to do with your homogenizer? In truth, shifting the way we produce food is going to mean looking at every link in the value chain and reconsidering every step in every production process. This is how we will have the greatest impact. Watch this video to learn more.

L’excellence technique

Unique Tetra Pak innovations ensure that our homogenizers are as durable and reliable as they are easy to install and operate. But what really makes Tetra Pak technologies stand out is the food processing knowledge behind them. With world-class expertise, we work with you to make sure you get a homogenizer that’s just right for your needs. Watch this video to learn more.

Applications pertinentes

Plus de 8 000 homogénéisateurs Tetra Pak sont en service dans le monde entier et fournissent des performances fiables dans pratiquement toutes les applications imaginables pour le traitement moderne des aliments liquides et des boissons, notamment :

• Le lait (UHT, à longue durée de conservation ou ESL, pasteurisé, recombiné, etc.)
• Le lait pour les produits fermentés (par exemple, le yaourt)
• La crème • Les jus, nectars et boissons plates
• La crème glacée
• Les boissons d'origine végétale
• Les produits nutritionnels liquides
• Les assaisonnements, les tartinades et les condiments (par exemple le ketchup)
• Les desserts
• Les applications de pompes à haute pression
• Et plus encore

Femme en train de déguster un yaourt

De nouvelles façons de renforcer votre activité

Bols remplis de produits laitiers et de fruits

Quatre tendances en matière de santé et comment votre homogénéisateur peut vous aider à miser sur celles-ci

Nous examinons ici quatre tendances mondiales actuelles et qui explore le rôle joué par les homogénéisateurs et l'homogénéisation pour chacune d'elles.

Un verre de lait de soja entouré de graines de soja sur fond brun

Le plaisir du soja : défis et solutions d'homogénéisation

Que devez-vous garder à l'esprit lorsque vous choisissez un homogénéisateur pour le lait de soja et les boissons apparentées ?

Homogénéisateur et lait d'avoine

L'avoine est à la mode : fournir une homogénéisation sur mesure pour mieux répondre à vos besoins

Les boissons à base d'avoine sont de plus en plus populaires. Alors, comment configurer votre homogénéisateur pour tirer le meilleur parti de cette tendance de consommation en vogue ? Notre expert vous montre comment.

Route forestière en automne

Production alimentaire durable

Comment réduire la consommation d'énergie et d'eau, ainsi que la production des déchets issus de la transformation de boissons à base d'avoine.

Un homogénéisateur Tetra Pak et une formule d'homogénéisation

Est-ce que vous effectuez une homogénéisation superflue - et gaspillez ainsi de l'énergie au cours du processus ?

Vous pouvez réduire la pression et les coûts énergétiques à condition de vous assurer que vous obtenez les résultats d'homogénéisation souhaités et que vous garantissez la qualité du produit.

Bâtonnets de crème glacée en ligne

Un nouvel homogénéisateur permet à Premier Is d'économiser de l'énergie

Serait-il possible d'installer un nouvel homogénéisateur chez Premier Is sans interrompre la production, tout en permettant d'économiser de l'énergie ? Lisez l'étude de cas ici.

La qualité que vos consommateurs recherchent

Deux boissons sans alcool avec des glaçons et du citron vert sur une table

9 façons dont l'homogénéisation améliore la qualité des boissons

Les jus, nectars et boissons à base de riz, noix, céréales et graines sont tous homogénéisés, mais pour des raisons différentes. Voici neuf façons dont l'homogénéisation améliore la qualité des boissons.

Capture d'écran de Bert-Ove Bejevik parlant du composant magique des homogénéisateurs Tetra Pak

Pourquoi l'étroitesse du passage fait une grande différence pour l'homogénéisation

Qu'arrive-t-il à une goutte de lait lorsqu'elle passe dans un homogénéisateur ? Comment la goutte se brise-t-elle exactement, et où se produit cette rupture ?

Une chaussure marchant sur une peau de banane sur la route

Cinq conseils pour éviter les erreurs les plus courantes en matière d'homogénéisation

Comment obtenir une configuration de production optimale avec votre homogénéisateur ? Voici cinq conseils pour éviter les erreurs les plus courantes.

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