14º Global Dairy Congress

Um importante fórum de marketing para o setor, com foco voltado para as últimas novidades no desenvolvimento de produtos, tendências e oportunidades, o Global Dairy Congress, foi criado para líderes, inovadores, fornecedores, clientes e consultores de laticínios em todo o mundo.

 

Agora em seu 14º ano, o Congresso de 2021 será realizado virtualmente com dois dias inteiros de apresentações, entrevistas e painéis de discussão, além de inúmeras oportunidades de networking e debates em grupo.

leite servido no copo

Saiba mais sobre nossas soluções para laticínios

Operador de laticínios com vacas ao fundo

Produção e equipamentos de laticínios

Do leite branco às sobremesas lácteas, as soluções completas de equipamentos de produção e embalagem da Tetra Pak ajudarão você a alcançar o sucesso nos mercados de laticínios.

equipamento de processamento

Equipamento de processamento

Fornecemos soluções e equipamentos completos para laticínios, queijos, sorvetes, sucos, néctares, refrescos e outras bebidas, pós e alimentos, inclusive novos e à base de plantas.

Vacas pastando ao amanhecer

Manual de Processamento de Produtos Lácteos da Tetra Pak

O Manual de Processamento de Produtos Lácteos reúne todo o conhecimento em processamento da Tetra Pak. O manual também está disponível online.

Descubra as últimas informações sobre laticínios

Mulher usando pipeta no laboratório

2022-02-10

Quatro perguntas importantes sobre o método NIZO

NIZO é um termo usado pela Tetra Pak para descrever a eficiência da homogeneização no leite: quanto tempo o produto pode permanecer na prateleira sem formar uma camada de creme

Um homem forte levantando pesos

2022-02-10

As tendências globais em alimentos e bebidas e o que elas significam para separadoras

A separação é feita há décadas, e a tecnologia está constantemente evoluindo para satisfazer as diferentes demandas para processamento de alimentos em cada nova tendência dos consumidores.

Aplicações para alimentos e bebidas especializadas em filtração

2020-01-29

Otimizando o fracionamento das proteínas do leite com a tecnologia de filtração

Separar as proteínas do leite em frações puras contendo caseína e proteína de soro de leite, respectivamente, é um cenário ideal que possibilita a produção de produtos alimentares interessantes