Os consumidores buscam alegações de saúde
Mais da metade dos consumidores em nosso estudo1 afirmam que estão conscientes sobre seu bem-estar e buscam ativamente produtos com alegações de saúde. Podemos ajudá-lo a criar produtos seguros e nutritivos, orientando-o desde as primeiras sessões de ideação, passando pela formulação de receitas e testes de produtos, até que seu produto chegue à prateleira da loja em uma embalagem atraente.
Uma categoria com grande potencial
Se pretende entrar em novas categorias alimentares ou procura inovar com os seus produtos, já pensou nos Suplementos Nutricionais Alimentares?
Mais de metade dos consumidores do nosso estudo¹ afirmam estar conscientes do seu bem-estar e procuram ativamente alimentos com propriedades saudáveis. Podemos ajudá-lo a criar produtos seguros e nutritivos, orientando-o desde as primeiras sessões de conceptualização, passando pela formulação de receitas e testes de produto, até à chegada às prateleiras das lojas com uma embalagem diferenciadora.
Uma categoria com grande potencial
Se pretende entrar em novas categorias alimentares ou procura inovar com os seus produtos, já pensou nos Suplementos Nutricionais Alimentares?
Mais de metade dos consumidores do nosso estudo¹ afirmam estar conscientes do seu bem-estar e procuram ativamente alimentos com propriedades saudáveis. Podemos ajudá-lo a criar produtos seguros e nutritivos, orientando-o desde as primeiras sessões de conceptualização, passando pela formulação de receitas e testes de produto, até à chegada às prateleiras das lojas com uma embalagem diferenciadora.
12,10 bilhões de litros e aumentando...
Se estiver pensando em entrar em uma nova categoria, considere a de Nutrição e Suplementos Alimentares. Veja o porquê.
Tetra Prisma® Aseptic
As embalagens FSN para consumo fora de casa combinam ergonomia, praticidade, eficiência e estilo, ao mesmo tempo que protegem o conteúdo da embalagem, independentemente do local onde seja guardada.
Teste a sua ideia nas nossas unidades-piloto
Nos nossos Centros de Desenvolvimento de Produto, pode testar as suas ideias, seja presencialmente ou remotamente. Juntos testamos a sua receita para garantir que obtenha as propriedades do produto que procura e ampliamos o seu processo à escala industrial.
Quando não estamos a trabalhar com clientes, focamo-nos em conceitos futuros, como bebidas compatíveis com GLP1 e bebidas à base de microalgas. E novos ingredientes, como proteína de levedura de origem microbiana, lentilhas, cogumelos e espirulina.
1) Inquérito personalizado da FMGC Gurus "Nutrição Ativa", agosto de 2023 (Nigéria, África do Sul, Dinamarca, França, Alemanha, Itália, Países Baixos, Polónia, Espanha, Reino Unido)
2) Inquérito quantitativo da Ipsos para a Tetra Pak sobre Saúde e Nutrição realizado em 2023 (Brasil, EUA, China, Índia, Coreia do Sul, Quénia, África do Sul, Alemanha, Espanha, Reino Unido)
3) Inquérito Global sobre Saúde e Bem-Estar da Nielsen realizado em 2015 - CleanEating WGSN 2016
4) Investigação Global Data 2023 Ad Hoc
5) CAGR 24-27
6) Cenário de produção típico com base na experiência de processamento de proteína em pó dos clientes no local. Considera 300 dias úteis por ano, um lote de 35 000 kg, 4 lotes por dia e um custo de produto de 6 EUR/kg DM. As poupanças são compostas por a) o transbordo de espuma na fase de mistura custa normalmente mais de 100 000 € por ano em perdas de produto, b) produto também perdido devido ao aumento da queima durante o tratamento térmico, c) custos mais elevados com CIP e tempo de inatividade para limpeza e d) aumento dos custos com peças sobressalentes e manutenção.