A Tetra Pak alia-se à Poka para alcançar a meta de desperdício zero

• Esta colaboração estratégica irá capacitar os profissionais da indústria alimentar através de tecnologias, ferramentas e formação que permitem acelerar os processos necessários ao alcance da meta de desperdício zero
• Assim, a Tetra Pak continua a melhorar a sua oferta de serviços e soluções de capacitação e acompanhamento dos clientes

Trata-se do primeiro serviço de trabalho conectado, a nível global e escalável, implementado mundialmente pela empresa de embalagens no âmbito da sua nova solução de capacitação e apoio ao cliente.

De acordo com o Objetivo de Desenvolvimento Sustentável (ODS) número 12 da ONU, são necessários vários pontos de entrada para a promoção do consumo e da produção responsáveis, nomeadamente a produção de mais com menos, o aumento da eficiência dos recursos e a promoção de práticas de produção sustentáveis.

De forma a alcançar este objetivo, a Poka auxilia os fabricantes a reduzir o tempo de inatividade do equipamento em cerca de 5,9%, aumentar a produtividade dos trabalhadores em aproximadamente 18% e reduzir os problemas de qualidade em cerca de 64%. A disponibilização da informação mais atualizada para a tomada rápida de decisões pelos executivos permite aos fabricantes manter os mais elevados padrões de qualidade e segurança alimentar, minimizando simultaneamente o desperdício de produtos, assim como o tempo e os custos associados.

“Esta aliança com a Poka representa um passo fundamental no nosso rumo ao objetivo de oferecer alimentos seguros, de forma sustentável, inclusive no que diz respeito à produção nas nossas próprias fábricas, utilizando as tecnologias disponíveis”, afirmou Roberto Franchitti, Vice-Presidente Executivo de Serviços e Qualidade da Tetra Pak.

“É com enorme satisfação que acolhemos a oportunidade de colaborar com a Poka. Este acordo de colaboração, baseado em tecnologias e soluções inteligentes, irá permitir a toda a força de trabalho da indústria de alimentos e bebidas aumentar a eficiência produtiva

[1] A Poka recebeu o prémio “Open Bosch Award 2020” em reconhecimento da sua notável capacidade de inovação, tendo sido reconhecida durante dois anos consecutivos como uma das 10 principais empresas fornecedoras de Trabalhadores Conectados (Connected Workers), de acordo com a estratégia Gartner's Hype Cycle for Manufacturing Operations. A Nestlé, a Danone, a Kraft, a Barry Callebaut e muitas outras empresas globais confiam na Poka para impulsionar a excelência no fabrico.

através do aumento da velocidade de produção, redução da ocorrência de erros e minimização do desperdício de produtos, de forma ágil e baseada em decisões. Na opinião da Tetra Pak, as pessoas constituem o pilar central da gestão da inovação e do fabrico de alimentos, pelo que é importante que lhes sejam disponibilizadas novas soluções digitais que atuem como fatores de facilitação dessa mudança”, acrescentou Franchitti.

Alexandre Leclerc, cofundador e CEO da Poka, explica que “Esta parceria com a Tetra Pak atende a uma necessidade real da nossa comunidade de clientes da indústria alimentar, que procuram formais mais fáceis de aceder a conteúdos e conhecimentos especializados. Os nossos clientes e os da Tetra Pak poderão agora acelerar o processo de criação de valor através de conteúdos especificamente concebidos para o equipamento mais crítico, reduzindo simultaneamente a quantidade de desperdícios produzidos nas fábricas."

Características da solução da Tetra Pak

A solução “Força de Trabalho Conectada” da Tetra Pak oferece uma série de ferramentas digitais, dispositivos e serviços, especificamente concebidos para melhorar as capacidades dos executivos e aumentar a eficiência, eliminar desperdícios e resolver potenciais problemas, com maior rapidez. A utilização desta solução resulta numa força de trabalho mais autónoma e capacitada, em posse das ferramentas e formação certas para melhorar a segurança e a qualidade dos alimentos e reduzir o desperdício operacional. Em última análise, esta abordagem permite aumentar a produtividade da força de trabalho e melhorar o desempenho do equipamento dos clientes, auxiliando-os a encontrar soluções que minimizem as perdas nas respetivas operações.

A “Força de Trabalho Conectada” da Tetra Pak irá permitir aos técnicos melhorar continuamente as respetivas operações, através da partilha das melhores práticas e da resolução de problemas de forma mais ágil, em todas as linhas de produção. Além disso, a Força de Trabalho Conectada da Tetra Pak irá facilitar o processo de integração de novos funcionários e auxiliar os executivos das fábricas, através uma melhor capacitação e apoio. De acordo com o relatório da Quarta Revolução Industrial da Deloitte, 74% dos executivos inquiridos ​​apontaram a formação e o desenvolvimento da força de trabalho como a sua principal prioridade de investimento em 2020.

SOBRE A TETRA PAK

A Tetra Pak é uma empresa líder mundial em soluções de processamento e embalagem alimentar. Trabalhamos em estreita colaboração com os nossos fornecedores e clientes, de forma a disponibilizar produtos práticos, inovadores e ambientalmente responsáveis, capazes de satisfazer as necessidades de centenas de milhões de pessoas em mais de 160 países. Com mais de 25.000 colaboradores em todo o mundo, acreditamos numa liderança industrial responsável, capaz de assegurar um crescimento sustentável. Para mais informação sobre a Tetra Pak, visite o nosso site Web, em https://www.tetrapak.com/pt-pt.

SOBRE A POKA:

A Poka é atualmente a plataforma de trabalhadores conectados mais completa do mercado, tendo sido especificamente concebida para fabricantes. A missão da empresa consiste em disponibilizar um centro de conhecimento operacional nas fábricas, com vista a capacitar os trabalhadores para a aprendizagem, resolução de problemas e colaboração direta, em tempo real, nas unidades de produção. www.poka.io