Quando se trata de alimentos líquidos resfriados, a flexibilidade de produção é um elemento crucial da sua operação e pode ajudá-lo a obter uma vantagem competitiva em um mercado em rápido desenvolvimento. E se os seus requisitos de flexibilidade implicam a troca eficaz entre matérias-primas e volumes de embalagem ou a garantia de que a sua capacidade de produção para produtos específicos seja a mais alta e eficiente possível, todas as nossas soluções de embalagem resfriada podem ajudá-lo a atingir suas ambições de alimentos líquidos resfriados.
Faça mais e mais rápido, com linhas de produção duplas
Graças às inovações de nossas máquinas de envase, como a mais nova Tetra Pak® TT/3 2100® TT/3 2100, os produtores agora podem operar duas linhas de produção ao mesmo tempo, permitindo que você encha e embale dois produtos ou tamanhos diferentes simultaneamente. As duas linhas são completamente separadas, funcionando essencialmente como duas máquinas independentes.
“Essa configuração de linha dupla aumenta significativamente sua flexibilidade de produção”, diz Thomas Eklund, gerente de produto da Tetra Top Platform. “Ela oferece um portfólio completo de embalagens para os dois formatos que você escolher em apenas uma máquina. E com o QuickChange™, você pode alternar entre diferentes volumes em menos de cinco minutos sem afetar o outro lado da máquina de envase.”
Essa configuração lhe proporciona grande flexibilidade ao diferenciar produtos em seu portfólio de refrigerados e atender a diferentes segmentos de mercado e às tendências de consumo em constante mudança.
Capture oportunidades emergentes com flexibilidade econômica
Com o mercado de alimentos líquidos resfriados continuando a se desenvolver rapidamente, muitos produtores estão optando por um portfólio de produtos mais diversificado, muitas vezes combinando produtos lácteos com alternativas modernas à base de plantas, por exemplo. Nesses casos, a flexibilidade está relacionada à sua capacidade de produzir produtos diferentes com eficiência, algo em que nossa tecnologia de linha dupla é excelente.
“Você pode configurar com conexões separadas que vão de diferentes tanques de produtos para cada linha de produção na máquina de envase”, explica Eklund. “Isso significa que você pode envasar e embalar diferentes produtos simultaneamente, proporcionando ainda mais flexibilidade em sua operação de produção.”
E a segurança de alimentos continua sendo primordial - esses benefícios de flexibilidade não vêm com um risco elevado de contaminação cruzada. “Como essas duas linhas são essencialmente duas máquinas separadas, elas não têm interação alguma, o que significa que o risco de contaminação é mínimo, mesmo para alimentos altamente alergênicos”, acrescenta Eklund. “Portanto, não há limitações quanto aos produtos aceitos que podem ser preenchidos simultaneamente.”
Encher e embalar produtos diferentes usando uma máquina também é uma maneira mais econômica de expandir seu portfólio de alimentos líquidos resfriados, em comparação com o investimento em vários equipamentos. Por exemplo, em vez de ter duas máquinas separadas para envasar porções e embalagens familiares, o portfólio completo de embalagens pode ser acessado usando a mesma máquina. Portanto, não só é possível operar diferentes volumes na mesma máquina de envase, mas também diferentes tipos de barreiras e tampas de materiais de embalagem.
“Você tem a opção de QuickChange – entre diferentes volumes, por exemplo - e a possibilidade de alternar entre diferentes formatos em um Tetra Pak® TT/3 2100, que pode ser reconstruído a partir do uso de Base para Midi”, diz Martina Hansson, gerente de soluções da Tetra Pak. “Isso é muito útil se você quiser mudar para uma categoria diferente no mercado no futuro.”
Quando se trata de flexibilidade, encontrar a embalagem perfeita para seus produtos resfriados pode ser fundamental para o sucesso. Para ajudar com isso, a Tetra Pak não oferece apenas uma ampla variedade de formatos de embalagens, volumes, aberturas e fechamentos; como mencionado acima, você pode reconstruir nossas máquinas de envase e adaptar a configuração às mudanças do mercado e às suas necessidades futuras.
“Também oferecemos diferentes especificações de materiais de embalagem com diferentes benefícios”, diz Erik Sebelius, gerente de soluções da Tetra Pak. “Alguns são otimizados para proteger produtos específicos, enquanto outros são adaptados para funcionar melhor em determinados sistemas de reciclagem ou oferecer a menor pegada de carbono possível.”
Não deixe que a limpeza e a configuração atrasem a produção
Duas linhas para a máquina de envase também significam que a limpeza e a desinfecção podem ser feitas em um lado enquanto o outro opera com capacidade normal. Por exemplo, suponha que você esteja usando as duas linhas para envasar leite em dois formatos diferentes e queira converter um deles em leite com chocolate. Em vez de interromper a produção para fazer a troca, uma linha simplesmente continua como de costume, enquanto a outra é limpa e reconfigurada para abastecer o novo produto, no mesmo ou em outro volume.
Maior capacidade para produtos padronizados
O envase de produtos em diferentes formatos de embalagem é um benefício significativo da flexibilidade de nossas máquinas de envase. Mas e se você tiver um portfólio mais limitado em que as alterações de volume sejam mais prioritárias? As linhas de produção duplas também podem ajudar nesse caso, aumentando uma capacidade já elevada.
“Se o foco for a produção de grandes volumes de menos produtos, a operação de duas linhas de produção permite que você encha 14.000 embalagens por hora no mesmo formato, mas em volumes diferentes”, diz Christoffer Persson, gerente de produto da plataforma Tetra Rex. “Se é isso que você precisa em termos de flexibilidade e capacidade, recomendamos nossa plataforma Tetra Pak® TR/28.”
Minimizar os riscos de paralisação inesperada da produção
Os produtores de alimentos líquidos resfriados sabem como é fundamental manter a cadeia de frio, com paradas inesperadas na produção, especialmente quando o produto foi processado e entrou na máquina de envase, levando a interrupções e perda significativa de receita se o produto estragar.
Porém, com a configuração correta do processamento antes da máquina de envase, os benefícios de flexibilidade de nossas soluções de embalagem ajudam a contornar problemas relacionados ao tempo de inatividade em sua produção refrigerada.
“Quando a máquina de envase se conecta a uma linha de produtos, se houver uma parada em um lado da máquina de envase, é possível redirecionar toda a produção para o outro lado”, diz Eklund. “Se você tiver algum problema inesperado, essa flexibilidade de produção pode ser fundamental.”
Quer você produza alimentos líquidos resfriados premium altamente diversificados ou tenha um portfólio mais padronizado, o aumento da flexibilidade em sua produção traz muitos benefícios. Portanto, independentemente de seus requisitos de flexibilidade ou da importância que ela desempenha em sua produção de alimentos líquidos resfriados, nossas soluções atendem às suas necessidades operacionais.
