Os agitadores energeticamente eficientes fornecem uma qualidade de produto otimizada e reduzem os custos operacionais e a pegada ambiental
Os agitadores mantêm os produtos homogéneos e evitam a sedimentação. Têm um papel essencial em proteger a qualidade e uniformidade do produto. Os agitadores da Alfa Laval incluem os impulsores EnSaFoil (energy saving foil), com um consumo de energia mais baixo e tratamento do produto mais suave.
Especialmente concebidos para serem usados em tanques, os impulsores EnSaFoil são mais largos no centro e mais estreitos nas pontas. Produzem uma força de bombagem uniforme que exige menos energia e gera menos calor. O seu design também assegura um fluxo radial, com um intercâmbio eficiente de produto em todo o tanque.
Reduzir o consumo de energia em até 80% e aligeirar a pegada ambiental
Os impulsores EnSaFoil bombeiam líquidos quatro vezes mais eficientemente do que os impulsores padrão com pás inclinadas. Como resultado, o consumo de energia é reduzido em até 80% comparado com os equivalentes padrão. Com os preços de energia atuais, o impacto nos custos operacionais pode ser significativo e obtêm tranquilidade e um tempo de retorno mais curto do vosso investimento. Reduzir o consumo de energia também reduz as emissões de CO2, o que ajuda a aligeirar a pegada ambiental e alcançar as metas de sustentabilidade.
Assegurar uma qualidade de produto otimizada
Ao reduzir a quantidade de energia necessária para a agitação, os impulsores EnSaFoil evitam gerar demasiado calor numa parte do líquido. Isto é importante porque calor excessivo pode resultar na degradação do produto. O impulsor EnSaFoil também permite uma velocidade de rotação mais baixa, o que mantém a tensão de cisalhamento no mínimo e assegura um tratamento do produto suave. Isto ajuda a preservar a qualidade de produtos como leite, dado que uma agitação demasiado vigorosa pode decompor a estrutura das gorduras das natas.
Proteger a segurança microbiológica dos alimentos com uma limpeza mais fácil
Os agitadores Alfa Laval foram concebidos com a facilidade de limpeza em mente. A limpeza não exige que os operadores entrem no recipiente e o impulsor foi concebido para evitar áreas de sombra para proteger a segurança microbiológica dos alimentos. Com uma limpeza mais simples, os agitadores Alfa Laval também apoiam a segurança dos operadores e poupam tempo de manutenção, água e energia.
Encurtar o tempo de processo para aumentar a produtividade
A ação mais eficiente do impulsor EnSaFoil permite que os produtores possam reduzir os tempos de processo até um fator de 8.
“Os fabricantes de tanques criam muitas vezes os tanques com os agitadores integrados. Estes agitadores são normalmente hélices do tipo marítimas. Os agitadores da Alfa Laval foram concebidos especialmente para a dinâmica dos tanques e por isso oferecem poupanças em energia com um tratamento do produto mais suave. Os agitadores da Alfa Laval são modulares e fáceis de instalar. Montar um agitador Alfa Laval num tanque permite testar os benefícios e calcular as potenciais poupanças de energia em toda a fábrica.”
Angelo Mennecillo, Manager Plant Components & Processing Consumables Centre of Expertise da Tetra Pak®
