2018-06-27
LAUSANNE, SUISSE

Le Tetra Pak Index 2018 indique que les emballages intelligents offrent d'excellents débouchés dans le domaine en plein essor des épiceries en ligne

Des technologies d’emballage intelligentes basées sur des codes numériques uniques ouvriront la voie à de nouvelles façons de faire ses courses en ligne et à l’épicerie dans les années à venir, selon le Tetra Pak Index 2018, lancé aujourd’hui.

L’achat de produits alimentaires en ligne est en plein essor, tandis que l’on réinvente les magasins traditionnels, les fusionnant dans un système omnicanal dans lequel les consommateurs s’attendent à pouvoir acheter quand, où et de la façon dont ils le souhaitent, avec leur smartphone. L’emballage joue un rôle crucial dans la réponse aux tendances qui façonnent l’essor des épiceries en ligne, selon l’entreprise.

Quatre tendances façonnent l’essor des épiceries en ligne

Le Tetra Pak Index 2018 met en évidence les quatre tendances qui façonnent l’essor des épiceries en ligne :

Commodité Le principal facteur à l’origine de l’essor des achats en ligne, puisque les consommateurs pressés par le temps cherchent à se simplifier la vie. Les principaux débouchés sont le réapprovisionnement rapide des produits, la voix et l’emballage pratique

Développement durable Les contraintes sur le plastique et la sensibilisation à l’économie circulaire s’accentuent et le recyclage gagne en importance. Les consommateurs souhaitent savoir si les marques « font ce qu’il faut »

Personnalisation et exclusivité La personnalisation des produits et de l’expérience client va gagner en popularité. La tendance de vente directement au consommateur s’accélère et près de 80 % des entreprises vendant des biens de consommation à circulation rapide devraient migrer vers ce modèle d’ici 2025

Technologie et performances On attend une livraison ultra rapide en 10 minutes à peine d’ici 2025, ce qui devrait faire évoluer le comportement du consommateur qui achèterait plus fréquemment et en plus petites quantités, complexifiant davantage la logistique. Les chaînes d’approvisionnement vont poursuivre leur transformation grâce à une multitude de technologies, notamment l’identification par fréquence radio (RFID) et la robotique, ce qui augmentera l’efficacité et la transparence.

Le rôle de l’emballage intelligent

Les technologies d’emballage intelligentes basées sur des codes numériques uniques donnent à chaque produit conditionné un identifiant unique. Des appareils de lecture des données - ou même des smartphones ordinaires - liront ces codes et connecteront les utilisateurs à une grande quantité d'informations, qui leur offriront une infinité de possibilités.

Cela crée un canal interactif avec les consommateurs, qui permet aux marques de discuter en temps réel avec le consommateur, de partager des détails sur l’approvisionnement en matières premières, des faits nutritionnels, ainsi que des jeux, des promotions et des informations environnementales.

Dans le même temps, grâce à des données obtenues via ces codes numériques, les marques peuvent améliorer en continu l’expérience d’achat et l’adapter plus précisément au consommateur.

Les distributeurs en ligne demandent aussi des identifiants uniques compatibles avec la technologie robotique utilisée dans leur entrepôt et leur processus de distribution, ce que l’on considère généralement comme la clé du succès dans le secteur du e-commerce. Les données et la traçabilité complète leur permettent de mener à bien la logistique complexe et d’améliorer l’efficacité, en se rapprochant de l’exécution des commandes en temps réel. 

Alexandre Carvalho, Directeur des services marketing à l’international chez Tetra Pak, affirme : « L’essor des épiceries en ligne est une formidable opportunité pour les marques agroalimentaires et l’emballage joue un rôle crucial en contribuant à leur succès. L’emballage intelligent, en particulier, augmente la transparence et l’efficacité dans la chaîne d’approvisionnement, en amont et en aval, tout en établissant une relation interactive directe avec le consommateur. Nous pensons que cette technologie au développement rapide, que nous testons et éprouvons depuis 2016 et déployons actuellement en Europe, permettra à nos clients de saisir de nouvelles opportunités, stimulant la croissance future. »

Tetra Pak Index 2018 s’appuie sur des études auprès de consommateurs menées aux États-Unis, au Royaume-Uni, en Chine, en Arabie saoudite et en Corée, une étude mondiale sur la segmentation du marché, ainsi que des entretiens avec des distributeurs en ligne aux États-Unis, en Europe et en Chine.

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Jane Jarosz, Tetra Pak​​, Tél : +39 059 89 8954​
Camilla Medd​, Edelman pour Tetra Pak​​, Tél : +44 (0)20 3047 4023​