Études de cas, articles, livres blancs, rapports, tendances et plus encore. Vous trouverez ici une vaste sélection d’articles approfondis qui seront une source d'inspiration pour vous. Bonne lecture !
Développez votre activité dans le domaine des haricots en conserve grâce au soutien de Tetra Recart en matière d’informations, de concepts, de recettes, de conception d’emballages, de co-packing et de production.
Améliorez votre préparation à base de tomates longue conservation. Tetra Recart est une alternative à base de papier aux boîtes de conserve qui permet à vos préparations à base de tomates de se démarquer en rayon.
Développez votre activité de nourriture humide pour animaux de compagnie avec l’aide de Tetra Recart sur les informations, les recettes, la conception d’emballages, le co-packing et la production efficace.
Mesures pratiques pour développer votre activité dans le domaine des soupes longue conservation avec Tetra Recart, depuis les informations sur les consommateurs et les recettes jusqu’à la conception des emballages, en passant par les co-packers et la production.
Développez votre activité de légumes longue conservation grâce à Tetra Recart, grâce à des informations sur le marché, à l’optimisation des recettes, à la conception d’emballages modernes et à des options de lancement plus rapides.
Modernisez les plats préparés et les sauces longue conservation avec Tetra Recart, des classiques réinventés aux nouveaux concepts, en plus d’un accompagnement sur les informations, les recettes et l’emballage.
Un emballage facile à utiliser pour les consommateurs, des coûts de production attractifs et un format flexible. Ce sont ces éléments qui ont incité Watt’s à utiliser les briques alimentaires Tetra Recart.
Découvrez le point de vue de Marco Marchetti, vice-président matériaux d’emballage, ventes et systèmes de distribution chez Tetra Pak, et pourquoi cela compte pour l’avenir de l’emballage alimentaire.
Afin d’augmenter sa capacité, de réduire sa consommation d’énergie et ses émissions de carbone, Tirlán a collaboré avec nous pour passer à des opérations plus durables.
Faites en sorte que chaque ingrédient compte et fournissez des fromages savoureux que vos clients adoreront. Tous les principes de la production des alternatives végétales au fromage sont disponibles ici.
Découvrez les différences biologiques et chimiques entre les yaourts laitiers et yaourts d’origine végétale, et comment produire les deux types de yaourts sur une même ligne de traitement hybride.
Réduisez le taux de sucre de votre jus à un niveau proche de zéro grâce à la fermentation… puis mélangez le produit ainsi obtenu avec du jus ordinaire pour obtenir la teneur réduite en sucre désirée.
Les desserts glacés à base de plantes connaissent une forte croissance et deviennent des produits de plus en plus courants. Notre expertise dans le domaine des produits laitiers et à base de plantes peut vous mener vers un nouvel univers de produits.
Comment les échangeurs thermiques et d'autres technologies de chauffage peuvent-ils garantir une durée de conservation appropriée pour une variété croissante de produits ? Nous vous aiderons à faire le bon choix.
Découvrez comment la nouvelle technologie brevetée, le remplissage optimisé, vous permet d’augmenter la vitesse de la machine et de remplir des produits plus difficiles.
Les produits d’origine végétale ont le vent en poupe. Ils sont populaires auprès des clients mais sont délicats à mettre au point. Téléchargez notre livre blanc pour en savoir plus.
Aujourd'hui, les consommateurs exigent des produits plus durables, tandis que les actionnaires poussent les organisations à augmenter leurs profits. Si l'on ajoute à cet exercice d'équilibrisme un changement des tendances de consommation, induit par la pandémie de COVID-19, les fabricants de produits alimentaires et de boissons ont du faire preuve d'une grande réactivité pour s'adapter
Utilisez moins d'énergie et préservez la qualité grâce à la pasteurisation optimisée pour produits très acides. Téléchargez notre livre blanc pour en savoir plus.
Afin d’augmenter sa capacité, de réduire sa consommation d’énergie et ses émissions de carbone, Tirlán a collaboré avec nous pour passer à des opérations plus durables.
En étroite collaboration avec notre équipe, Mammen Mejerierne nous a confié la responsabilité de la mise en service du système de filtration membranaire afin de garantir des performances optimales.
Découvrez comment entrer dans la catégorie des compléments alimentaires et de la nutrition, en forte croissance et à forte marge, en partant de ce que vous produisez aujourd’hui.
Le producteur de jus de fruits Tial a réduit sa consommation de vapeur de 65 %, sa consommation d’eau de plus de 50 % et ses pertes de produits de 92 % grâce à une nouvelle solution de traitement innovante.
Dairygold a transformé son processus de nettoyage en récupérant efficacement les produits de nettoyage usagés et a réduit dans le même temps sa consommation en eau.
Des technologies telles que l’osmose inverse, la nanofiltration et l’ultrafiltration peuvent augmenter le rendement des produits et transformer la consommation d’eau, ce qui augmente les revenus et réduit les coûts.
En pensant différemment, l'entreprise islandaise Arna a utilisé la technologie laitière pour fabriquer un skyr à base d'avoine avec un fort potentiel de croissance à l'échelle mondiale.
Dans leur quête constante d’une plus grande efficacité, la filtration membranaire offre aux producteurs un avantage concurrentiel en leur permettant d’optimiser la qualité de leurs produits et d’améliorer leur rendement.
Vous pouvez réduire la consommation d'énergie, réduire les coûts d'investissement, récupérer et réutiliser l'eau en ajoutant une filtration par osmose inverse à votre chaîne de production de poudre.
Un emballage facile à utiliser pour les consommateurs, des coûts de production attractifs et un format flexible. Ce sont ces éléments qui ont incité Watt’s à utiliser les briques alimentaires Tetra Recart.
De l’approvisionnement à l’empreinte carbone, découvrez ce qui rend les emballages durables et comment Tetra Rex® aide les marques à répondre aux attentes des consommateurs et aux besoins de la planète.
Il y a dix ans, Valio et Tetra Pak ont lancé la première brique alimentaire 100 % d’origine végétale au monde. Découvrez comment leur partenariat continue de faire progresser le développement durable.
Ces dernières années, le marché mondial des aliments liquides réfrigérés a été en constante évolution. Mais cela offre des opportunités et permet de savoir clairement ce que veulent les consommateurs
Découvrez l’histoire de la membrane à base de papier dans cet article qui se penche sur la tendance à l’utilisation du papier dans l’ensemble de l’industrie, sous l’angle d’un avenir durable pour l’emballage aseptique.
L’emballage fait partie intégrante de la création d’un lien significatif avec vos consommateurs. En savoir plus sur le modèle de segmentation des consommateurs
L’obsolescence est inévitable. À mesure que la technologie évolue, les pièces et composants plus anciens sont progressivement supprimés et remplacés. Découvrez comment protéger votre rentabilité.
La servitisation est un nouveau modèle de service qui transforme le secteur des produits alimentaires et des boissons. Cela constitue un passage de la vente de produits individuels à l’obtention de résultats globaux.
Comment les contrats de maintenance fonctionnent-ils dans la pratique et comment créent-ils de la valeur dans l’ensemble de vos activités, avec des résultats garantis ? Cette FAQ d’experts vous explique tout.
Green Spot Company Ltd utilise Connected Workforce de Tetra Pak pour des vidéos de formation à la demande, permettant de maintenir le personnel informé et de suivre les compétences en temps réel.
Que faut-il pour établir une collaboration solide dans l’industrie actuelle de la crème glacée, et comment tirer le meilleur parti de vos relations avec les fournisseurs ? En savoir plus
Notre offre d’ingrédients pour crèmes glacées s’étend désormais à des catégories telles que les boissons d’origine végétale, les produits laitiers, les compléments alimentaires et la New Food.
Minimiser les temps d’arrêt et optimiser la productivité sont des facteurs de réussite essentiels. Découvrez comment les innovations et les avancées technologiques peuvent résoudre et prévenir les problèmes.
Découvrez comment améliorer et optimiser votre usine en investissant dans des offres de services telles que les mises à niveau Tetra Pak® et les composants d’usine
Lorsque Farm Dairy a décidé de s’étendre aux boissons d’origine végétale et au lait UHT, elle a fait confiance à Tetra Pak pour l’accompagner dans cette démarche. En savoir plus sur leur système de production avancé.
Sean Sims, vice-président des solutions d’automatisation et de numérisation, partage les principaux défis de la production agroalimentaire, et explique comment les technologies d’usine intelligentes aident à les relever.
Tetra Pak® Factory OS™ est conçu pour les réalités de la production agroalimentaire. Découvrez ses capacités et ses avantages dans notre FAQ d’experts.
Obtenez des informations d’experts sur la manière dont l’automatisation et la numérisation peuvent avoir un effet mesurable, lorsqu’elles sont conçues pour la production agroalimentaire.
Découvrez comment les évaluations d’automatisation Tetra Pak® peuvent aider à éviter l’obsolescence, à garantir une productivité à long terme et à mettre en évidence le potentiel des mises à niveau.
Une laiterie chinoise transforme ses opérations quotidiennes, en améliorant l’efficacité et le contrôle grâce à un nouvel outil de traçabilité et à une application de qualité.
Delta a réussi à transformer son ancienne solution d’automatisation, en lui apportant fiabilité et efficacité, tout en garantissant une production ininterrompue.
Le fabricant sous contrat DenEast améliore son efficacité et atteint un niveau de production élevé grâce à une solution d’automatisation de bout en bout.
Découvrez comment le « Milieu caché » des systèmes alimentaires, de la transformation, de l’emballage et de la logistique, est la clé de la sécurité alimentaire mondiale et du développement durable.
De la manière d’aborder la santé et le bien-être de manière plus globale aux astuces permettant de réduire les coûts, découvrez les tendances mondiales de consommation de 2024 dans le secteur de l’alimentation et des boissons.
Notre engagement en faveur de la collecte et du recyclage des briques alimentaires usagées a mené à une collaboration entre Ecorevive, un acteur majeur du recyclage, et la marque italienne Filoalfa®.
Grâce à un investissement de 29 millions €, en association avec Stora Enso, nous avons lancé une ligne de recyclage à la pointe de la technologie pour les briques alimentaires usagées en Pologne.
