Lausanne, Suisse, le 18 juin 2026 : Tetra Pak, en collaboration avec le leader espagnol de la transformation des produits de la mer Jealsa, dévoile le premier emballage carton du secteur destiné au thon longue conservation (ambiant). Conditionnée dans des briques alimentaires Tetra Recart®, cette innovation de pointe sur le marché a été lancée le mois dernier en Suède avec le distributeur Axfood au format Mini de 200 ml, et sera disponible pour les producteurs alimentaires et les marques du monde entier.
Cette solution a été mise sur le marché en collaboration avec le principal producteur espagnol de produits de la mer, Jealsa, associant l'expertise de Tetra Pak en matière d'emballage alimentaire à des décennies d'expérience de Jealsa dans la production de produits de la mer de haute qualité.
Alternative unique à base de carton aux boîtes de conserve traditionnelles, Tetra Recart® offre aux industriels de l'agroalimentaire un nouveau moyen de se différencier dans l'une des catégories les plus matures de l'industrie des produits de la mer. Le marché mondial du thon de longue conservation devrait croître d'environ 12 % pour atteindre 12,4 milliards d'unités d'ici 2030, reflétant une demande croissante pour des options de protéines abordables, polyvalentes et durables.
Tetra Recart® offre aux marques une solution d'emballage carton compétitive et évolutive, et prend déjà en charge une large gamme de produits de longue conservation, allant des tartinables et miettes de thon au thon émietté et en morceaux, avec des projets d'extension à d'autres préparations de thon au fur et à mesure de l'évolution de la catégorie.
Tatiana Liceti, Vice-présidente exécutive des Solutions d'emballage chez Tetra Pak, a commenté : « Il s'agit d'une véritable innovation d'emballage dans une catégorie qui n'a pas évolué depuis des générations. Avec la première brique en carton de l'industrie pour le thon de longue conservation en Tetra Recart®, nous offrons aux producteurs et aux marques un nouveau moyen de se démarquer en rayon afin de protéger et de développer leur part de marché, de soutenir une production évolutive et compétitive, et de se moderniser grâce à une alternative carton aux boîtes de conserve, tout en contribuant à des systèmes alimentaires plus durables grâce à une production et une distribution plus intelligentes. »
Jesús M. Alonso Escurís, Président de Jealsa, a déclaré : « Au cours des 68 ans d'histoire de Jealsa dans le secteur des produits de la mer de longue conservation, nous avons toujours été engagés envers l'innovation. Le lancement de ce produit leader sur le marché établit une nouvelle référence pour l'industrie. Grâce à notre collaboration avec Tetra Pak, nous avons commercialisé une solution d'emballage révolutionnaire, combinant leur expertise dans les formats innovants avec notre héritage de longue date dans les produits de la mer de haute qualité. Ensemble, nous fournissons une solution qui répond aux attentes changeantes des consommateurs. Suite à un lancement réussi en Suède, nous constatons déjà une forte dynamique du marché et nous sommes convaincus que cela se poursuivra à mesure que la demande pour des produits plus pratiques, modernes et durables augmente. »
En matière de fonctionnalité, sa facilité de prise en main et sa capacité de gerbage (empilage) efficace en font un choix attractif pour les consommateurs. En fait, plus de 80 % des consommateurs déclarent qu'ils achèteraient du thon conditionné en Tetra Recart®, tandis que 58 % affirment le préférer aux solutions d'emballage de thon existantes.1
Ce format d'emballage offre également des avantages environnementaux significatifs. Tetra Recart® affiche la plus faible empreinte carbone de tous les emballages de sa catégorie, soit 85 % de moins que les boîtes de conserve en acier et 83 % de moins que les bocaux en verre2. À grande échelle, cela équivaut à une réduction de 21 000 tonnes de CO2 par million de boîtes de conserve3. L'emballage utilise également jusqu'à 71 % de carton certifié FSC™, issu de forêts gérées de manière responsable et renouvelables.
Un nouveau format pour une catégorie en pleine évolution
Dans une catégorie historiquement dominée par les boîtes de conserve cylindriques, la forme distinctive de Tetra Recart® génère un impact visuel immédiat en rayon. Les grandes surfaces planes permettent un branding plus audacieux et un storytelling plus clair, tandis que le format compact de la brique permet d'optimiser le taux de remplissage des linéaires (linéaire développé), augmentant ainsi le nombre de produits présentés au mètre linéaire. La robustesse et la forme rectangulaire de ce format favorisent également l'efficacité du stockage en entrepôt et simplifient les opérations de préparation de commandes (pick and pack) pour les cybercommerçants. Il est ainsi parfaitement adapté à l'e-commerce, à la livraison à domicile et aux kits repas, offrant le même impact visuel sur écran qu'en rayon traditionnel.
Après son introduction réussie en Suède, la collaboration entre Tetra Pak et Jealsa démontre comment l'innovation packaging peut répondre aux nouvelles attentes des consommateurs tout en modernisant des catégories arrivées à maturité. Jealsa commercialisera plusieurs gammes de produits en Tetra Recart®, à la fois sous ses propres marques (Rianxeira, Mare Aperto et Robinson Crusoe) et pour le compte de marques de distributeurs (MDD) ou tiers. Alors que la demande de produits pratiques et riches en protéines augmente, le marché du thon de longue conservation évolue. La solution d'emballage carton de Tetra Pak, qui change la donne, répond à cette mutation en aidant les producteurs agroalimentaires à s'affranchir de la boîte de conserve pour moderniser la catégorie, différencier leurs marques et soutenir des systèmes alimentaires plus durables.
À PROPOS DE TETRA PAK
Nous sommes là pour rendre les aliments sûrs et disponibles. C’est pourquoi nous fournissons des systèmes avancés de production alimentaire. En collaboration avec nos clients et fournisseurs, portés par plus de 24 000 employés dévoués dans le monde, nous protégeons durablement les aliments chaque jour pour des centaines de millions de personnes dans plus de 160 pays. Parce que nous sommes là pour accomplir une mission :
Nous nous engageons à rendre les aliments sûrs et disponibles, partout, et nous promettons de protéger ce qui est bon : les aliments, les personnes et la planète.
Plus d’informations sur Tetra Pak sont disponibles sur tetrapak.fr
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À PROPOS DE JEALSA
Jealsa est une entreprise familiale espagnole fondée en 1958 par Jesús Alonso Fernández. Initialement spécialisée dans la production et la commercialisation de conserves de poisson et de fruits de mer, l'entreprise a franchi de nombreuses étapes importantes au cours de ses 68 ans d'histoire. Grâce à son engagement en faveur de l'innovation et de la diversification, Jealsa est devenue l'un des principaux producteurs mondiaux de son secteur. Aujourd'hui, l'entreprise regroupe plusieurs activités structurées autour de trois divisions : l'alimentation, la valorisation et l'énergie.
Pour plus d'informations sur Jealsa, rendez-vous sur jealsa.com.
1 Étude mondiale d'évaluation du marché du thon de longue conservation, Tetra Pak, octobre 2025
2 Tetra Pak, Analyse comparative du cycle de vie (ACV) des emballages carton Tetra Pak® et des systèmes d'emballage alternatifs pour les boissons et les aliments liquides sur le marché européen, 2020.
3 Tetra Pak, Analyse comparative du cycle de vie (ACV) des emballages carton Tetra Pak® et des systèmes d'emballage alternatifs pour les boissons et les aliments liquides sur le marché européen, 2020.