27 août 2026
Notre secteur dépend directement de la nature : nos briques alimentaires protègent les aliments et les rendent accessibles partout, mais leur production a un impact sur l’environnement.
En particulier, le sourçage des matières premières, à travers les méthodes d’extraction et les origines géographiques, peut être source de risques environnementaux, sociaux et logistiques. En renforçant la traçabilité à chaque maillon de la chaîne de valeur, les industriels optimisent la maîtrise de ces risques tout en générant de la valeur opérationnelle : achats plus responsables, résilience1 accrue et anticipation renforcée des aléas de la supply chain.
Favoriser la résilience opérationnelle grâce à la traçabilité
La traçabilité est un outil puissant pour suivre le parcours des matériaux dans les chaînes d’approvisionnement complexes et constitue un axe clé de la démarche « Approach to Nature » de Tetra Pak. Ce cadre d’action englobe l’ensemble de notre chaîne de valeur pour enrayer la dégradation de la biodiversité et restaurer les écosystèmes.
Pour mieux comprendre et gérer les risques et les impacts potentiels sur l’ensemble de la chaîne de valeur, nous accordons une attention particulière aux matériaux ayant une empreinte sur les terres importante, tels que les matériaux à base de papier, les polymères et la feuille d’aluminium.
Elisa Bauer, responsable Nature chez Tetra Pak, nous explique :
« Il s’agit de savoir d’où proviennent nos matériaux. Grâce à des informations fiables sur l’origine des produits, nous pouvons déterminer l’ampleur de nos impacts jusqu’au niveau régional et local, tant du point de vue environnemental que social. »
Elisa Bauer, responsable Nature chez Tetra Pak.
Des réglementations telles que le règlement de l’UE sur la déforestation (EUDR) renforcent également les attentes en matière de traçabilité. Le règlement EUDR a pour objectif de garantir que certaines matières premières et certains produits mis sur le marché de l’UE ou exportés depuis celui-ci ne soient pas liés à la déforestation ou à la dégradation des forêts. Pour répondre à ces attentes, il est indispensable de disposer d’informations fiables sur l’origine des matériaux ainsi que sur la manière dont les risques sont évalués et gérés.
Le suivi d’un produit depuis sa source – notamment les zones d’approvisionnement en matières premières, les producteurs et tout fournisseur intermédiaire ou sous-traitant – nous permet de relier les volumes de produits à des caractéristiques spécifiques des fournisseurs et/ou des sites de production. Nous savons ainsi comment les matières premières ont été produites et d’où elles proviennent, ce qui nous aide à identifier, prévenir et atténuer les impacts sur l’environnement et les droits de l’homme.
En développant des capacités de traçabilité, les entreprises peuvent mieux évaluer leur exposition à des défis tels que la sécheresse, la perte de la biodiversité, la déforestation et la conversion (la perte d’écosystèmes naturels au profit d’autres utilisations des terres), les perturbations géopolitiques ou les questions liées aux droits de l’homme. Ce dispositif accélère la réactivité face aux aléas de la supply chain, garantit la continuité de nos approvisionnements et sécurise le pilotage stratégique.
Des connaissances accrues et contextualisées sont également essentielles pour renforcer les relations avec les fournisseurs, améliorer l’efficacité opérationnelle et contribuer à des systèmes plus résilients. Ces optimisations génèrent de la valeur sur l’ensemble de la chaîne d’approvisionnement : elles renforcent la transparence et les synergies en amont, tout en accompagnant les clients de Tetra Pak dans leurs objectifs de sourçage responsable et de développement durable.
Un partenariat qui offre une vision d’ensemble
Bien que la traçabilité offre une visibilité précieuse sur les chaînes d’approvisionnement, pour y parvenir, il faut une collaboration entre plusieurs acteurs et systèmes. La certification, l’engagement des fournisseurs et l’accès à des informations d’origine fiables contribuent à renforcer la transparence nécessaire pour mieux comprendre les pratiques d’approvisionnement et gérer les risques tout au long de la chaîne de valeur.
La certification joue un rôle clé dans la vérification des attributs des matériaux et la promotion d’un approvisionnement responsable2. Notre démarche Approach to Nature repose sur une collaboration étroite avec nos fournisseurs et sur nos partenariats historiques avec des standards de référence : le Forest Stewardship Council™ (FSC™) 3 pour nos matériaux cellulosiques, Bonsucro 4 pour nos polymères biosourcés et l’Aluminium Stewardship Initiative (ASI) pour l’aluminium5.
Face au durcissement des exigences environnementales, les entreprises doivent toutefois renforcer ces initiatives par un devoir de vigilance accru et un audit approfondi de leurs propres opérations. « La certification constitue un levier essentiel de notre devoir de vigilance sur l’amont de notre chaîne de valeur », déclare Elisa. « La traçabilité nous aide à aller plus loin et à effectuer nos propres vérifications. »
Dans le cadre de l’initiative JUIPP (Join Us in Protecting the Planet) de Tetra Pak, nous collaborons avec les fournisseurs engagés afin d’obtenir une traçabilité toujours plus précise de nos matières premières. « Chaque année, nous demandons aux fournisseurs concernés de nous communiquer leurs sites d’approvisionnement, afin de procéder à leur évaluation. Plus les données sont détaillées, plus le score est élevé. »
Nous gagnons continuellement en granularité6, avec l’objectif de garantir, d’ici 2027, une traçabilité intégrale jusqu’à l’unité de production d’origine ou au bassin d’approvisionnement pour nos matériaux cellulosiques, polymères biosourcés et feuilles d’aluminium issus de nos sites stratégiques.
Ces informations soutiendront des évaluations et des vérifications plus ciblées dans les zones à haut risque, en mettant l’accent sur les sources sans déforestation.
« Nous ne détenons pas l’ensemble des données, c’est pourquoi nous comptons sur les autres acteurs de la chaîne de valeur pour nous les transmettre », poursuit Elisa.
« Il s’agit d’un défi à l’échelle de l’industrie, qui nécessite un effort collectif. Notre rôle est de nous assurer que cette priorité reste au premier plan et d’encourager une collaboration étroite à chaque étape du processus. »
1. Pour une définition de la « résilience » : Qu’est-ce que la résilience ? - Centre de résilience de Stockholm
2. Nos engagements sont mis en œuvre tout au long de la chaîne de valeur par le biais de notre Code de conduite professionnelle pour les fournisseurs et de notre Procédure d’approvisionnement responsable, qui établit des exigences de base pour tous les matériaux.
3. En 2025, 100 % des matériaux cellulosiques utilisés dans nos produits provenaient de sources certifiées FSC™ ou d’autres sources contrôlées. Le numéro de certification FSC de Tetra Pak est FSC™ C014047 Pour en savoir plus, rendez-vous sur www.fsc.org.
4. En 2025, 100 % des polymères biosourcés utilisés dans nos produits étaient certifiés Bonsucro. Pour en savoir plus, rendez-vous sur www.bonsucro.com.
5. Nous mobilisons continuellement nos fournisseurs actuels et nos nouveaux partenaires pour atteindre l’objectif de 100 % d’aluminium certifié ASI. En savoir plus sur l’Initiative de gestion responsable de l’aluminium (ASI).
6. Rapport de développement durable Tetra Pak Exercice 2025, p. 73 Rapport de développement durable Tetra Pak Exercice 2025.pdf