Des solutions fiables pour le mélange par recirculation, par lots et en continu

Nos mélangeurs innovants à fort taux de cisaillement sont le fruit de 30 années d’expérience applicative et ont été conçus pour vous offrir une maîtrise totale du procédé. Notre gamme comprend des solutions éprouvées couvrant aussi bien les opérations de mélange simples que les exigences de production les plus complexes. Choisissez parmi une large sélection de mélangeurs par lots, à recirculation ou continus.

Regardez cette vidéo pour découvrir les composants uniques et brevetés qui font la magie de nos mélangeurs à fort taux de cisaillement.

Des solutions fiables pour le mélange par recirculation, par lots et en continu

Nos mélangeurs innovants à fort taux de cisaillement sont le fruit de 30 années d’expérience applicative et ont été conçus pour vous offrir une maîtrise totale du procédé. Notre gamme comprend des solutions éprouvées couvrant aussi bien les opérations de mélange simples que les exigences de production les plus complexes. Choisissez parmi une large sélection de mélangeurs par lots, à recirculation ou continus.

Regardez cette vidéo pour découvrir les composants uniques et brevetés qui font la magie de nos mélangeurs à fort taux de cisaillement.

Mélangeurs à fort taux de cisaillement

Mélangeur à fort taux de cisaillement utilisé pour la recirculation des poudres

Mélangeur de protéines industriel Tetra Pak®

Mélangeur de protéines industriel Tetra Pak®

Le mélangeur de protéines industriel Tetra Pak résout le problème de la mousse lors du mélange de toute source de protéines alimentaires liquides et élimine les pertes de produits coûteuses.
Unité de mélange à fort taux de cisaillement à recirculation pour usage industriel

Mélangeur à fort taux de cisaillement Tetra Pak® - Unité de recirculation

Mélangeur à fort taux de cisaillement Tetra Pak® - Unité de recirculation

Nos mélangeurs à recirculation offrent une production rapide, économe en ressources et fiable dans une variété d’applications, avec un système totalement hermétique pour satisfaire aux normes de sécurité alimentaire les plus élevées.
Unité batch de mélange à fort taux de cisaillement pour applications de transformation

Mélangeur à fort taux de cisaillement Tetra Pak® - Unité de production en batch

Mélangeur à fort taux de cisaillement Tetra Pak® - Unité de production en batch

Pour la production en batch de produits de viscosité faible à extrêmement élevée, nos technologies offrent une solution polyvalente, hautement personnalisable et pratique pour le mélange, l’émulsification et la dissolution de poudres.
Unités batch de mélange à fort taux de cisaillement B200 et B300A pour la transformation alimentaire industrielle

Mélangeur à fort taux de cisaillement Tetra Pak® B200-300A et B200-300VA - unité de production en batch

Mélangeur à fort taux de cisaillement Tetra Pak® B200-300A et B200-300VA - unité de production en batch

Si vous recherchez une solution de mélange tout simplement flexible, abordable et facile à utiliser, ces modèles sont idéaux : ils vous permettent de mélanger des centaines de produits différents dans une seule unité.
Mélangeur utilisé pour la transformation de légumineuses et de légumes

Mélangeur à fort taux de cisaillement Tetra Pak® pour les haricots et les pâtes à tartiner - unité de production en batch

Mélangeur à fort taux de cisaillement Tetra Pak® pour les haricots et les pâtes à tartiner - unité de production en batch

Offrez à vos consommateurs la qualité qu’ils recherchent, tout en maximisant le rendement et en réduisant les coûts grâce à un mélangeur très flexible pour les sauces, les pâtes à tartiner et autres préparations à base de haricots et de légumes.
Mélangeur utilisé pour la préparation de sauces et d’assaisonnements

Mélangeur à fort taux de cisaillement Tetra Pak® pour sauces émulsionnées et pâtes à tartiner

Mélangeur à fort taux de cisaillement Tetra Pak® pour sauces émulsionnées et pâtes à tartiner

Des mélangeurs conçus pour vous offrir une flexibilité sans précédent, une qualité constante et un rendement maximal, le tout avec un coût total de possession moindre.
Mélangeur-cuiseur batch pour applications agroalimentaires

Transformateur alimentaire Tetra Pak®

Transformateur alimentaire Tetra Pak®

Le transformateur alimentaire Tetra Pak est notre solution tout-en-un pour les soupes, les plats préparés, les sauces et les desserts, garantissant que chaque lot répond à vos attentes.

BROCHURE

Le guide complet de nos mélangeurs à fort taux de cisaillement

Nous travaillons avec vous pour nous assurer que vous bénéficiez de la bonne technologie pour votre application et vos besoins en capacité. Pour en savoir plus sur nos mélangeurs à fort taux de cisaillement, téléchargez notre brochure sur la gamme.

Personne tenant une brochure sur les mélangeurs à fort taux de cisaillement

Mélangeurs pour une large gamme d’applications

Nos experts travaillent avec vous pour identifier le mélangeur idéal et le configurer selon vos exigences de production spécifiques. Nous proposons des solutions pour pratiquement toutes les applications, notamment :

Gros plan sur un produit laitier

Applications laitières

Applications laitières

Les applications laitières telles que les yaourts, les laits pour bébés, les laits aromatisés, les bouillies de lait au chocolat, les desserts à base de lait, etc.

Gros plan sur la mousse protéinée

Boissons

Boissons

Smoothies, thés glacés, boissons sportives, boissons plates et bien plus encore.

Gros plan sur du houmous avec pois chiches et herbes

Produits alimentaires

Produits alimentaires

Les aliments préparés comme les puddings et les crèmes pâtissières, le lait infantile en poudre, le houmous, les confitures et préparations aux fruits, la mayonnaise et les émulsions froides, les produits à base de tomate, les soupes, les sauces, etc.

Poudre nutritionnelle avec cuillère doseuse

Boissons nutritionnelles

Boissons nutritionnelles

Produits enrichis en protéines, préparations pour nourrissons, yaourts, smoothies, sauces émulsionnées, soupes et bien d’autres applications.

Champ d’avoine destiné aux produits d’origine végétale

Produits d’origine végétale

Produits d’origine végétale

Pour la fabrication de boissons à base de céréales, de fruits à coque ou de graines, ainsi que de yaourts à texture ferme.

Manipulation d’ingrédients en poudre montrant la texture fine d’une poudre alimentaire

Poudre

Poudre

Pour le mélange d’amidons, de protéines, de poudres de lait écrémé, de préparations pour nourrissons, d’arômes tels que le cacao en poudre et bien plus encore.

Gros plan sur la texture d’une crème glacée

Crème glacée

Crème glacée

Crèmes glacées laitières, desserts glacés d’origine végétale, sorbets, glaces individuelles et bien plus encore.

Gros plan sur la texture d’un fromage

Fromage

Fromage

Mozzarella et autres pâtes filées, fromages à pizza, fromages à pâte demi-dure ou dure, fromages frais, cheddar, fromage à la crème et traitement du lactosérum.

BROCHURE APPLICATIONS EN LIGNE

Le mélange fait toute la différence

Des plats cuisinés et soupes aux pâtes à tartiner, produits laitiers et produits végétaux, un mélange précis façonne chaque bouchée, de la texture et du goût à la stabilité et à la sécurité.
Qu’il s’agisse de mélanger des liquides, de dissoudre des poudres, de créer des émulsions ou de manipuler des particules, le bon procédé fait toute la différence.

Envie de savoir comment cela fonctionne ? Découvrez comment nos solutions s’adaptent à diverses applications, offrant des résultats constants, une grande efficacité et une flexibilité optimale dans toutes les catégories de produits.

Découvrez tout le potentiel du mélange avancé

La prochaine évolution du mélange de protéines

Le traitement de la mousse dans notre entreprise peut être à la fois désordonné et coûteux, en particulier lors de la production de produits alimentaires à faible teneur en matières grasses combinés à des protéines, où la mousse crée souvent un débordement pendant le mélange, entraînant une perte de produit coûteuse et des temps d’arrêt de la production. Mais n’attendez plus… notre mélangeur de protéines industriel Tetra Pak® innovant élimine ces problèmes ! Regardez cette vidéo pour découvrir comment cela se fait.

Optimisez les performances de votre mélangeur grâce à l’automatisation intégrée

Obtenez plus de fonctions intelligentes et une intégration sans effort. L’automatisation fluide et robuste basée sur la technologie Tetra Pak® Factory OS™ assure une traçabilité totale et une sécurité alimentaire sans compromis, et optimise le mélange avec de grands avantages, notamment :

  • Mise à jour automatique de toutes les variantes de recettes en quelques minutes, grâce au marquage des ingrédients
  • Modifications rapides et faciles du programme de NEP grâce à l’assistance à distance d’un ingénieur procédés : aucune visite sur site nécessaire.
  • Ajout de poudre plus rapide
  • Faibles pertes de produits
  • Arrêts moins nombreux et plus courts
En savoir plus sur nos solutions d’automatisation avec Tetra Pak PlantMaster

La solution parfaite pour le houmous et les pâtes à tartiner d’origine végétale

Alors que la demande d’aliments d’origine végétale ne cesse de croître, les préparations telles que le houmous ou les haricots frits répondent à tous les critères : santé, durabilité et commodité. Mais lorsque vous travaillez avec des lots de plus de 1 000 kilos, comment pouvez-vous offrir de manière constante les saveurs, les textures et les sensations que vos consommateurs attendent ? Dans cette vidéo, nos experts examinent ces défis et expliquent comment les caractéristiques de nos nouveaux mélangeurs à fort taux de cisaillement peuvent vous aider à les résoudre.