Séparateurs centrifuges exclusifs pour une excellente qualité de produits

Depuis son invention, il y a plus de 130 ans, le séparateur centrifuge est devenu un équipement indispensable dans l'industrie agro-alimentaire. La technologie de séparation de pointe actuelle offre des avantages évidents en termes de qualité et de sécurité des produits, d'efficience opérationnelle et de flexibilité de production.

Avancée majeure dans la technologie des disques séparateurs

Nœuds plus petits = CAPACITÉ SUPÉRIEURE

La conception innovante du polynode a permis d’augmenter le nombre de disques présents dans la pile de disques du séparateur. Cela signifie qu’un séparateur équipé de disques polynodes a une capacité nettement supérieure à celle de ses prédécesseurs : il est devenu plus grand à l’intérieur !

La science de la séparation

Découvrez les lois de la physique qui sous-tendent le processus de séparation.

La science de la séparation

Découvrez les lois de la physique qui sous-tendent le processus de séparation.

Une brève histoire de la séparation

Le séparateur est le fer de lance de l'industrie laitière depuis plus d'un siècle. Notre mini-documentaire explore l'évolution technologique, de la séparation par gravité aux machines inspirées de l'espace.

Une brève histoire de la séparation

Le séparateur est le fer de lance de l'industrie laitière depuis plus d'un siècle. Notre mini-documentaire explore l'évolution technologique, de la séparation par gravité aux machines inspirées de l'espace.

La magie à l'intérieur des séparateurs AirTight

Notre concept des séparateurs, avec son système clos et hermétique, élimine les limites inhérentes aux séparateurs semi-ouverts. Le système étanche AirTight offre un processus plus délicat pour votre matière liquide et permet de réduire la consommation d'énergie de manière significative.

La magie à l'intérieur des séparateurs AirTight

Notre concept des séparateurs, avec son système clos et hermétique, élimine les limites inhérentes aux séparateurs semi-ouverts. Le système étanche AirTight offre un processus plus délicat pour votre matière liquide et permet de réduire la consommation d'énergie de manière significative.

EN SAVOIR PLUS SUR LES COÛTS D'EXPLOITATION

APPRENEZ DAVANTAGE SUR LA QUALITÉ DES PRODUITS

Applications de séparation

  • Élimination des spores (bactofugation)
  • Séparation du lait froid et chaud

  • Clarification du lait

  • Séparation du lactosérum

  • Clarification du lactosérum

  • Matière grasse du lait pure (MGLA)

  • Produits laitiers fermentés

  • Thé et café

  • Lait et eau de coco

verre de lait

SÉPARATEURS

Séparateur Tetra Pak

Les séparateurs Tetra Pak garantissent des capacités élevées et d'excellentes performances d'écrémage lait.

Les séparateurs Tetra Pak garantissent des capacités élevées et d'excellentes performances d'écrémage du lait. Un traitement fluide des produits conduit à une meilleure efficacité au niveau de l'écrémage, etc.

Unité bactofuge pour l'élimination des spores

Tetra Pak Unité bactofuge pour l'élimination des spores

Les unités bactofuges de Tetra Pak sont traditionnellement intégrées au prétraitement du lait de fromagerie, lors duquel les acides butyriques sont éliminés

 Clarificateurs pour le lait et le lactosérum

Tetra Pak Clarificateurs pour le lait et le lactosérum

Le principal objectif de la clarification du lait est d'éliminer les impuretés. Un grand nombre de clarificateurs peuvent uniquement être utilisés pour le lait chaud ou froid, mais avec les Tetra Pak Clarificateurs vous pouvez traiter les deux à la fois.

Séparateur Tetra Pak doté de la technologie Encapt

Séparateur Tetra Pak doté de la technologie Encapt™

Le principal objectif de la clarification du lait est d'éliminer les impuretés. Un grand nombre de clarificateurs peuvent uniquement être utilisés pour le lait chaud ou froid, mais avec les Tetra Pak Clarificateurs vous pouvez traiter les deux à la fois.

Technologie Polynode

Technologie Polynode

La technologie Polynode est une innovation majeure dans la conception de disques séparateurs permettant une plus grande capacité, des performances d’écrémage améliorées, une nettoyabilité et une hygiène

Du lait versé dans un verre

Lait pasteurisé et à longue durée de conservation

Applications process pour le lait pasteurisé et à longue durée de conservation (ESL). Production efficace et en toute sécurité grâce à notre expertise et notre expérience dans le traitement des produits laitiers réfrigérés