Les buses de nettoyage murales PlusClean®  éliminent les risques de contamination

Zéro contamination et rendement produit accru

Éliminez les risques de contamination produit grâce à la première solution de nettoyage par impact direct dédiée à la face inférieure des lames d’agitateur. La buse de nettoyage intégrée à la paroi PlusClean® cible spécifiquement ces zones d’ombre difficiles à atteindre. Associée à un dispositif de nettoyage monté sur le dessus de la cuve, elle constitue une solution idéale pour les applications exigeant les plus hauts niveaux d’hygiène, en garantissant la sécurité des produits, en améliorant le rendement et en assurant une exploitation particulièrement économique.

Répond aux exigences d’hygiène les plus strictes

Avec le temps, un biofilm peut se développer sur la face inférieure des lames d’agitateur de votre cuve et provoquer une contamination du produit. Grâce à son jet à fort impact optimisé, PlusClean assure un nettoyage complet de la face inférieure des lames. Cette solution innovante garantit une couverture de nettoyage à 100 % lorsqu’elle est utilisée en complément de tout dispositif de nettoyage de cuve monté sur le dessus. De plus, PlusClean est installée à fleur de paroi et reste affleurante pendant le nettoyage. Il n’existe donc aucun risque de collision avec les équipements internes de la cuve, tels que les agitateurs à cadre ou les agitateurs racleurs.

Jusqu’à 80 % d’économies d’eau et de produits de nettoyage

Sa conception hydraulique hautement optimisée améliore la durabilité des opérations en réduisant jusqu’à 80 % la consommation d’eau et de produits de nettoyage par rapport aux méthode classiques de nettoyage de cuve.

Installation et utilisation simplifiées

La fonction brevetée de réglage intégré de PlusClean facilite considérablement son installation. Son système d’activation par ressort actionné par la pression du fluide permet à la buse de s’ouvrir automatiquement lors du cycle de NEP. Associée à l’unité de commande ThinkTop®, la version pneumatique fournit également une vue d’ensemble intelligente du processus de nettoyage.

Retour sur investissement rapide et faible coût total de possession

PlusClean a été développée pour limiter au maximum les investissements initiaux. Sa maintenance simplifiée, sa faible consommation d’eau et de produits de nettoyage ainsi que la réduction des eaux usées permettent de diminuer les coûts d’exploitation totaux et d’obtenir un retour sur investissement rapide.

« En plus de garantir le nettoyage des zones d’ombre dans les cuves afin de réduire au minimum les risques de contamination produit, cette solution permet de diminuer jusqu’à 80 % la consommation d’eau et de produits de nettoyage. C’est un double avantage en matière de durabilité, puisqu’aucun lot n’a besoin d’être éliminé à cause d’une contamination. »

Lars L. Hansson, chef de produit commercial chez Tetra Pak®

Étude de cas

Solution

Une importante fromagerie scandinave souhaitait éliminer tout risque de contamination produit et les pertes de rendement associées, pouvant résulter d’un nettoyage insuffisant de la face inférieure des lames d’agitateurs montés en fond de cuve. L’entreprise accordait également une grande importance au développement durable et recherchait une solution hygiénique permettant de réduire la consommation de ressources.

Résultat

Nous avons installé deux buses PlusClean, une dans chaque cuve. Les résultats ont été conformes aux attentes : les tests par écouvillonnage ont démontré que les pales d’agitation étaient parfaitement propres. Une couverture de nettoyage de 100 % a été obtenue avec une très faible consommation d’eau et de produits de nettoyage.

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