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Permitir a transição para sistemas alimentares sustentáveis.
Contribuir para o desenvolvimento sustentável – Escolha o seu Futuro.
Intervir nas áreas onde podemos dar um maior contributo.
2º dia - 4 de novembro
10:40-10:55 CET, Explorando os reinos de possibilidades para o futuro dos alimentos com Lidia Garcia, responsável por Gerenciamento de Projetos e Inovação Externa na Tetra Pak
14h20-15h00 CET, Como a indústria de alimentos e bebidas está respondendo à crescente demanda por aditivos nutricionais e fortificantes para alimentos? Um painel de discussão com Bertrand Giorgi, Diretor de Operações da Tebrito.
15h00 - 15h20 CET, Futuro dos alimentos – tendências e ingredientes emergentes no desenvolvimento de produtos sustentáveis com Ola Ström, Tecnólogo em Alimentos na Tetra Pak, e Bertrand Giorgi.