A maior na região nórdica
Em Tollarp, na Suécia, a Orkla Foods produz 18.000 toneladas de geleia, marmelada e molho todo ano.
Cinco processadores de alimentos personalizados da Tetra Pak® tornaram a produção mais flexível e a manutenção mais fácil na maior fábrica de geleias dos países nórdicos. "Usávamos um equipamento com manutenção absurdamente alta", diz Erik Wendel, gerente local da Orkla Foods em Tollarp. "Ele permanecia totalmente não funcional durante a manutenção, era difícil de limpar porque muitas partes localizavam-se próximas ao chão e era impossível prever quando a manutenção seria necessária. Como resultado, frequentemente éramos forçados a replanejar a produção com pouca antecedência", diz ele.
Principais benefícios da solução:
- Manutenção mais fácil
- Melhor flexibilidade e melhores possibilidade de combinação
- Melhor capacidade
- Melhor controle do processo de fervura
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