2019-07-12
DINAMARCA
O sabor é o mais importante na Hansens Flødeis
A quarta geração de fabricantes de sorvetes é formada por Rasmus e Anders Eibye, que administram a divisão de produção da Hansens Flødeis em Jægerspris, na Dinamarca. Os dois irmãos se orgulham de gerenciar todo o processo, do leite cru ao produto finalizado, um sorvete gourmet rico em sabor, na forma de picolés, waffles, copos e tubos.
A empresa utiliza somente ingredientes naturais e o sorvete é 100% orgânico e fabricado sem aditivos. A baunilha gourmet é cultivada em Madagascar e no Congo, e o chocolate vem da premiado Friis-Holm. Os sabores de sorvete da Hansen contêm de 60% a 80% de frutas frescas.
A empresa utiliza três gerações de freezers, todos da Tetra Pak
"O freezer é o coração da linha de produção, e é um investimento fundamental para uma produtora de sorvete. Precisamos confiar nele todos os dias para fazer sorvete gourmet como desejamos. Como uma empresa que busca continuar crescendo e inovando, é reconfortante para a Hansen's Flødeis ter um parceiro confiável como a Tetra Pak." - Rasmus Eibye, gerente de operações da Hansens Flødeis
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