"Testes Tetra Recart® que vão até si"
Levamos uma unidade de teste móvel diretamente até à sua localização
Para testar produtos e amostras em embalagens Tetra Recart®, é preciso ter uma linha Tetra Recart. Mas não tem de vir até nós – podemos enviar uma das nossas unidades de teste móveis diretamente. Com a nossa unidade de teste móvel, pode embalar e tratar os seus produtos termicamente utilizando os seus ingredientes locais, a sua cozinha e as suas técnicas habituais de preparação de alimentos: é o mais próximo possível das condições reais de produção comercial. E com unidades de pequena ou grande escala disponíveis e calendários adaptados aos vossos horários, constitui uma solução prática e flexível que se adapta às suas necessidades.
Uma ideia nascida da necessidade... e da conveniência
A nossa unidade de teste móvel Tetra Recart é uma solução única na indústria de alimentos e bebidas, nascida da necessidade... e da conveniência. Uma vez que alguns ingredientes são extremamente sazonais e difíceis ou mesmo impossíveis de obter para o nosso Centro de Desenvolvimento Alimentar (FDC) em Lund, fazia todo o sentido oferecer a opção de processar e embalar esses ingredientes nas suas instalações de produção, onde o aprovisionamento é mais fácil.
E em segundo lugar, permite usar a sua configuração de produção, algo que é particularmente importante no caso de ter processos ou equipamentos altamente especializados. “É possível que tenha máquinas específicas ou um pré-processamento muito avançado, ambos difíceis de replicar”, diz Kristin Borggren, a Diretora do Centro de Desenvolvimento Alimentar. “Por isso, é muito mais fácil montar uma unidade de teste móvel nas suas instalações, onde pode usar a sua própria cozinha e os seus próprios ingredientes.”
O valor do acesso a este recurso vai muito além disto, porque também oferece mais tempo. “Por norma, no FDC, pode reservar três dias ou uma semana”, explica Borggren. “Mas com uma unidade de teste móvel, pode trabalhar durante muito mais tempo, três meses, por exemplo, para aperfeiçoar as receitas e fazer várias versões. Se tiver uma unidade de teste móvel durante tanto tempo, pode fazer muito mais coisas e explorar novas possibilidades diretamente.”
Instalações no local para experiência prática
Ao utilizar uma das nossas unidades de teste móveis, obterá uma compreensão detalhada de como o produto funciona nas embalagens Tetra Recart, para além de ter acesso às nossas competências especializadas. “Por norma, fazemos os primeiros testes em conjunto consigo durante a primeira ou segunda semana”, acrescenta Borggren. “Dessa forma, percebe como utilizar o equipamento, o funcionamento do sistema e o que pode fazer com as embalagens Recart.” Também permite explorar formas de personalizar as receitas e revitalizar a marca – tudo sem perturbar a produção, com um custo mínimo e no menor tempo possível.
Na verdade, os nossos clientes consideram estas unidades de teste móveis tão úteis que para além de o feedback ser extremamente positivo, muitas vezes acabam por comprar a unidade no final do período de teste. “Depois de adquirirem uma linha completa, alguns clientes querem manter uma unidade de teste móvel para continuar a desenvolver as receitas até a sua linha comercial estar operacional”, diz Borggren. “E depois de verem os benefícios com os seus próprios olhos, muitas vezes querem manter a unidade de forma permanente, dado que contribui muito para o desenvolvimento de produtos em geral.”
Tornar-se móvel significa tornar-se global
Ser pequeno significa ser prático e mais fácil de enviar e depois de ser desembalada, a parte principal da unidade de teste móvel foi concebida para passar por portas de tamanho normal. Temos várias unidades sempre em circulação para assegurar que a disponibilidade e a duração desejada para o teste não são um problema. E onde quer que esteja no mundo, podemos enviar uma unidade de teste móvel – e também uma equipa de instalação – diretamente até à sua porta; já instalámos unidades no sopé do Monte Quénia, em África, a 3000 metros acima do nível do mar nos Andes e numa fábrica de peixe numa pequena ilha nos arredores de Vancouver.
Em pequena ou grande escala – a escolha é sua
Escolha a nossa unidade de pequena escala se desejar amostras para apresentar internamente ou se planeia avaliar várias receitas diferentes. A unidade de teste móvel necessita de uma ligação a vapor, água, eletricidade, ar e claro, drenagem. Nesta escala, temos máquinas manuais que formam a embalagem, que é enchida manualmente e depois devolvida à máquina para selagem.
Também pode optar pela nossa unidade maior se precisar de centenas, milhares ou até dezenas de milhar de embalagens dos mesmos produtos para apresentar a clientes, retalhistas ou painéis de degustação. Poderá preparar na mesma os ingredientes na sua própria cozinha e em seguida, formar, encher e selar na unidade de teste móvel automática. Este equipamento não é tão grande como os nossos equipamentos comerciais de tamanho normal, mas ainda assim tem uma capacidade de produção de até 600 embalagens por hora.
Competências especializadas de ponta a ponta... e receitas de fazer água na boca
Uma unidade de teste móvel é apenas o começo de como podemos ajudar a desenvolver e comercializar novos produtos interessantes para a Tetra Recart. Graças a anos de experiência e a uma talentosa equipa de especialistas em produção alimentar e chefs de desenvolvimento de produtos, temos um extenso livro de ideias de receitas e uma vasta experiência em produtos e podemos utilizar tudo isso para dar vida às suas ideias.
“É possível trabalhar ideias e receitas e fazer alguns testes de produtos na nossa própria cozinha no FDC em Lund e depois enviamos uma unidade de teste móvel,” diz Borggren. “Terá a sua própria receita, criada para satisfazer quaisquer critérios que tenha relativamente a sabor ou preferência de mercado e pode iniciar diferentes testes e várias opções com a unidade de teste móvel nas suas instalações. Quaisquer que sejam as suas necessidades ou o seu percurso alimentar, nós estamos ao dispor para ajudar – e a unidade de teste móvel pode desempenhar um papel importante nisso.”
