Soluções inteligentes para o mercado de gordura láctea
Da manteiga e do ghee à AMF e ao óleo de manteiga, os produtos à base de gordura láctea são essenciais para a produção global de alimentos. Eles oferecem prazo de validade longo, alta funcionalidade e forte potencial de exportação. Você precisa de linhas eficientes para maximizar o rendimento e a lucratividade, além de atender à demanda dos consumidores por produtos de qualidade que satisfaçam as expectativas de sabor, funcionalidade e estabilidade durante o prazo de validade.
Nossas soluções integradas e separadores de nível internacional ajudam você a aproveitar essas oportunidades com alta qualidade do produto, controle de processo e confiabilidade. Elas possibilitam que você equilibre oferta, demanda e lucratividade em um mercado de gordura láctea em constante mudança. Assim, você obtém a consistência e o alto rendimento necessários para aproveitar novas oportunidades de mercado.
Linhas de gordura láctea
Linhas de processamento para produção de AMF a partir de creme ou manteiga
Essas linhas convertem com eficiência o excesso de creme ou manteiga em AMF premium com mais de 99,8% de teor de gordura. Separadores herméticos (AirTight) permitem pré-concentração, inversão de fase, concentração final e polimento precisos para obter máximo rendimento e pureza do produto. Os separadores de soro opcionais recuperam fluxos laterais valiosos, enquanto o design e a automação garantem qualidade consistente e baixo custo operacional, ao mesmo tempo em que economizam energia. Cada linha é adaptada à capacidade, às matérias-primas e às metas de qualidade de sua operação.
Conecte cada etapa – da matéria-prima ao produto embalado
Nossas linhas de processamento de AMF podem ser conectadas aos sistemas de envase e embalagem de sua escolha. As linhas garantem qualidade consistente e alto desempenho da matéria-prima ao produto embalado.
