Resumo
O Tetra Pak® Tanque Asséptico é uma unidade totalmente automatizada usada para armazenamento temporário asséptico de alimentos líquidos, como leite, iogurte, arroz doce, goulash e molhos. Ele oferece segurança de alimentos sem compromisso e está disponível como uma unidade autônoma ou como parte das nossas linhas integradas. Podemos aconselhar você sobre o modelo de tanque mais adequado, seja seu produto de alta ou baixa viscosidade, com ou sem fibras, com partículas menores ou maiores etc.
A unidade de tanque é fornecida em uma variedade de três modelos e tamanhos de tanque, com um grande número de opções, incluindo diversos agitadores diferentes.
- Tetra Pak® Tanque Asséptico LV – O preferido para produtos de baixa a média viscosidade, é formado por um conjunto de válvulas e um tanque vertical com fundo em forma de cúpula.
- Tetra Pak® Tanque Asséptico HV – O preferido para produtos de média a alta viscosidade, é formado por um conjunto de válvulas e um tanque vertical com fundo em forma de cone.
- Tetra Pak® Tanque Asséptico HH – O preferido para produtos de baixa viscosidade com partículas, é formado por um conjunto de válvulas e um tanque horizontal com um agitador suave.
Capacidade
Grande variedade de tamanhos de tanque.
Aplicações
Produtos lácteos, bebidas e alimentos preparados. Pode trabalhar com fibras e partículas pequenas.
Desempenho garantido
Tempo de operação garantido de até 122 horas, dependendo da aplicação.
Buffering tanks that keep product and people safe
- Provides safe storage between processing and packaging, which minimizes product losses
- Cleaning in place and production monitoring enhance efficiency
- Can be customized with e.g. agitators and cooling jacket, to further increase safety and quality
Características
Agitators
Maintain homogeneity of sedimentation-sensitive products
Tetra Pak® Aseptic Tank can be fitted with different types of agitators that stir the product continuously to ensure a homogenous consistency. Producers can choose between top-mounted agitators placed in the middle (or off centre) of the tank's interior, or magnetic agitators placed at the bottom.
Low fouling end valve cluster
Prevents burnt particles entering the product
An end valve cluster prevents fouling in the pipes and so safeguards product taste and consistency, especially with ESL products. The longer the product runs, the greater the risk of fouling and, therefore, the more vital this feature is.
Overpressure with sterile air
Stops contamination from outside the tank
Thanks to sterile air over-pressure in the tank, no external substances can enter and contaminate the product.
Independent cleaning
Increases line efficiency
The combination of an intermediate steam barrier (ISB) and high volume tank (optional) means you can clean the Tetra Pak® Aseptic Tank tank separately from the UHT unit. When the tank is filled, the processing unit can be cleaned and prepared for a new production run, thus eliminating the need to stop the line.
Safety rail and ladder
Increase workplace safety
A frame built around the ladder ensures the safety of operators climbing up the side of large tanks. An additional circular safety rail prevents accidents when operators are working on top of the tank.
