Benefícios
O Tetra Pak® Flash Cooler SCM oferece um sistema de resfriamento rápido totalmente automático e contínuo. É adequado para a produção de leite condensado adoçado reconstituído. O sistema foi projetado especificamente para os clientes e está disponível para uma ampla variedade de composições de produto e capacidades.
Capacidade
De 2 a 20 toneladas de produto final por hora.
Um sistema contínuo de resfriamento rápido para produzir leite condensado (SCM) e leite condensado reconstituído (RSCM)
- Produz concentrado de leite condensado cristalizado de qualidade premium
- Beneficie-se de longos tempos de operação ao longo de vários dias
- Unidade totalmente lavável (limpeza no local)
Características
Construído para tempo de operação estendido
Tempo de operação estendido
O design comprovado de resfriamento rápido oferece longos tempos de operação para muitas composições diferentes de SCM e RSCM. A unidade compacta é construída ergonomicamente para permitir uma fácil inspeção pós-limpeza. A abertura da tampa na base do refrigerador permite a visualização simples das superfícies de contato do produto.
Opções
Limpeza de alta temperatura
Higienização adicional no local
Nos casos em que o programa CIP regular não corresponde aos seus padrões de higiene, podemos adicionar higienização no local (SIP) com água quente entre 90 ° e 95 °C.
Diferentes graus de aço inoxidável
aço inoxidável 304 ou 316L
As superfícies de contato dos produtos podem ser encomendadas em aço inoxidável 304 ou 316L, de acordo com a necessidade.
Funcionalidade sem vapor
Fonte de energia flexível
O Tetra Pak® Flash Cooler SCM pode ser solicitado sem vapor, dependendo das fontes de energia disponíveis e seu custo.
