Equipamento de envase de sorvete baseado em princípios de higiene.
Nós oferecemos aos clientes várias vantagens exclusivas no envase de sorvete. Graças a uma inovação recente, nossas máquinas de envase de cones possuem a mais alta precisão de distribuição do mercado. Reduzindo o desperdício de produto e as paradas de linha, a distribuição precisa de cones é essencial para a eficiência da linha.
No envase de cones, nossos bicos aplicadores de chocolate ajustáveis, desenvolvidos recentemente, permitem cobertura precisa da superfície interna e das bordas externas do cone. Isso garante cones crocantes, ao mesmo tempo que utiliza a quantidade mínima de chocolate.
Em uma linha da Tetra Pak, o envase ocorre entre -4 °C e -8 °C, garantindo que o produto permaneça altamente viscoso. Essa tecnologia permite 100% de incorporação de ar, melhora a qualidade do produto e possibilita a adição de nozes, geleias e outros ingredientes. Todos os nossos equipamentos são desenvolvidos de acordo com os princípios de design higiênico e utilizam materiais certificados para contato com alimentos.
Uma ajuda do Cobot.
O fornecedor holandês de sorvetes premium e pâtisserie, Otelli, usa um robô colaborativo (Cobot) para encher potes de sorvete, permitindo que a equipe realize mais tarefas de alto valor agregado.
A automação está transformando a indústria de alimentos por meio da aplicação de robôs. Robôs colaborativos, ou Cobots, auxiliam na produção ao assumir tarefas fisicamente exigentes, repetitivas ou movimentos cansativos e extenuantes. Essa automação não apenas protege a saúde da equipe, mas também libera tempo para atividades de maior valor agregado, sem eliminar postos de trabalho.
