Uma nova maneira de limpar e economizar água na produção de pó
Novos produtos e experiências de consumo, bem como tendências emergentes, levam a uma infinidade de receitas de pós, exigindo limpeza constante. O sistema Tetra Pak® Air Jet Cleaning para pó oferece uma diferença em relação aos métodos CIP convencionais que usam líquidos ao utilizar a força dos jatos de ar. A tecnologia Air Jet limpa rapidamente com o mínimo de pó residual para que você possa mudar rapidamente de uma receita para outra.
Este sistema é uma solução prática não apenas para reduzir o tempo de parada não programada, mas também para diminuir o consumo de eletricidade em comparação à limpeza CIP líquida. Ao eliminar a necessidade de secagem de equipamentos, ele não apenas simplifica as operações, mas também aumenta a segurança de alimentos, evitando o crescimento bacteriano em superfícies úmidas, contribuindo para a conservação de recursos e minimizando a perda de produtos na produção.
Let air do the cleaning so you can keep on producing
- Increase operational efficiency − save time and reduce product losses.
- Switch easily from one recipe to another with quick changeovers.
- Safeguard food by reducing the risk of contamination.
Características do Sistema Tetra Pak Air Jet Cleaning para pó
Before and after a cleaning cycle
Only small residue of powder
See how clean the surfaces are after the use of Air Jet technology! The first photo shows a trial with a 2,000-litre batch mixer with milk powder remaining after discharge. The second and third photos shows the same mixer after a 30-minute cleaning cycle using Air Jet technology. Only a small trace of powder remained on the entire surface area: about 50 ml compared to a minimum of 70 litres of milk powder left after discharging without the Air Jet cleaning cycle.
Each nozzle contains several jets
Jets cover all surfaces in the equipment
A unique feature of the system is the pop-up nozzles that are integrated into the equipment. They have been developed using CFD computer simulation models. Each nozzle head has several specific jets pointed in different directions in order to clean every zone of the equipment. The whole system is automated with specific sequences which can be optimised according to powder properties and customer requirements.
Quick changeovers
Switch quickly between recipes
There are a lot of different consumer trends such as preferences for nutritional, plant-based and gluten-free ingredients. All these trends can lead to a lot of different recipes to handle and the need to clean powder equipment frequently – perhaps 2-3 times a day. Our Air Jet technology cleans fast with minimal residual powder so that you can switch hygienically from one recipe to another quickly. If allergens are an issue, talk to us and we can advise you.
Closed system
Avoid opening to maintain quality
To avoid the risk of contamination where food safety is a concern, you should aim to minimise manual intervention in a sealed food system. Tetra Pak® Air Jet Cleaning system for Powder is a hygienic solution using filtered compressed air for cleaning and it can replace manual cleaning completely. With more limited intervention by operators opening the powder equipment, there will be a significant decrease in the bacterial risks and the associated microbial swab testing when restarting production.
Eliminate water & chemical use
Dry CIP with Air Jet technology
The value of jet cleaning lies in its capacity to remove powder residue from equipment surfaces, without the need for water or physical contact with cleaning tools. The dry cleaning method eliminates the need for wastewater treatment and disposal, thereby reducing the consumption of disposable cleaning materials. Furthermore, no drying is needed after cleaning because the equipment never gets wet. This avoids the risk of microbial growth from moisture remaining on surfaces. If allergens are a concern, operators can wipe with a cloth and alcohol after a cleaning cycle with Air Jet technology.
Transforme a limpeza!
Os consumidores têm um apetite insaciável por novos produtos. As novas tendências criam muitas receitas de pó diferentes para manusear e a necessidade de limpar o equipamento de pó com muita frequência. O sistema Tetra Pak® Limpeza por jato de ar para pó é um novo paradigma na limpeza.
Jatos de ar comprimido são utilizados para remover partículas de pó aderidas às superfícies de aço. Quando são transmitidas pelo ar, as partículas podem ser extraídas do equipamento de pó pela saída, graças a um sistema de vácuo. Assista ao filme e leia os artigos para ver como isso funciona.
Transforme a limpeza!
Os consumidores têm um apetite insaciável por novos produtos. As novas tendências criam muitas receitas de pó diferentes para manusear e a necessidade de limpar o equipamento de pó com muita frequência. O sistema Tetra Pak® Limpeza por jato de ar para pó é um novo paradigma na limpeza.
Jatos de ar comprimido são utilizados para remover partículas de pó aderidas às superfícies de aço. Quando são transmitidas pelo ar, as partículas podem ser extraídas do equipamento de pó pela saída, graças a um sistema de vácuo. Assista ao filme e leia os artigos para ver como isso funciona.
Consulte informações sobre limpeza com jato de ar para pó
Analise o seu pó em nosso laboratório
Nossa central de especialistas em manuseio de pó na França é composta de um laboratório e de uma fábrica piloto. Aqui, temos o prazer de ajudar você a testar as características do seu pó com nossa tecnologia inovadora de jato de ar.
