Equipamentos de mistura para resultados consistentes e de alta qualidade
Na maioria dos casos, um concentrado e uma solução de açúcar são misturados para produzir uma pré-mistura. Água é adicionada para se produzir a bebida final.
Em outros casos, é feita uma segunda pré-mistura, utilizando-se pó e água. Isto pode ser misturado com o primeiro para obter um tipo diferente de produto final. A chave para o sucesso é sempre combinar ingredientes de qualidade em proporções exatas para obter consistência no sabor, cor, textura ou outra característica desejada.
A mistura pode ser feita manualmente em bateladas ou automaticamente em um processo contínuo em linha. A escolha do método depende das suas prioridades. Por exemplo, se o seu produto final utiliza matérias-primas caras, maximizar o rendimento e minimizar a perda de produtos serão provavelmente fundamentais. Nesse caso, recomendaríamos o uso do nosso sistema contínuo de mistura em linha, que está entre os melhores do mercado. Ele oferece um fluxo preciso e confiável e inclui um medidor de densidade incorporado para sempre garantir um resultado perfeito.
Por outro lado, se você estiver procurando pelo menor investimento inicial possível, a mistura em bateladas é uma solução mais econômica. Tendo uma perspectiva holística da sua produção, a Tetra Pak pode fornecer o equipamento de mistura adequado e desenvolver o processo certo para atender às suas prioridades.
