Tudo começa com os alimentos. Os alimentos são a base da saúde, da educação, do crescimento econômico, das oportunidades e da prosperidade social, por isso os sistemas alimentares1 estão no centro de nossa agenda de sustentabilidade.
O panorama geral
Apesar da melhoria contínua observada nos últimos anos na situação geral da segurança alimentar, aproximadamente 2,7 bilhões de pessoas enfrentam atualmente dificuldades para ter acesso a uma dieta saudável2 e, com o contínuo crescimento da população global, espera-se um aumento de 60% na demanda por alimentos até 2050.3
De acordo com a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO), a segurança alimentar só existe quando as pessoas têm pleno acesso econômico, social e físico a alimentos seguros e nutritivos que atendam às suas necessidades nutricionais e preferências alimentares4.
Garantir dietas saudáveis e a preços acessíveis para pessoas de todo o mundo exige uma ação coordenada em todo o setor agroalimentar, para que os desafios complexos e interconectados enfrentados pela cadeia de valor possam ser tratados de forma eficaz e duradoura, abrindo caminho para um sistema que favoreça comunidades prósperas e uma sociedade próspera.
Os sistemas alimentares são responsáveis por mais de um terço das emissões globais de gases do efeito estufa5 , portanto, há uma tensão entre a demanda por maior produção de alimentos e o impacto ambiental associado a ela.
Isso exige repensar os sistemas alimentares para aumentar a resiliência em todas as partes de sua infraestrutura crítica, garantindo que a capacidade da sociedade de alimentar uma população global crescente e em transformação não dependa exclusivamente do aumento da produção de alimentos nem ocorra à custa de uma pressão insustentável sobre os recursos naturais.
Isso exige uma transformação em nível sistêmico que vá além de abordagens isoladas e ajude a moldar um sistema alimentar resiliente: um sistema que possibilite uma conexão mais eficiente entre produtores de alimentos, consumidores e a sociedade em geral e responda à necessidade crítica de reduzir o consumo de energia e as emissões e melhorar a eficiência em toda a cadeia de valor, sem comprometer a segurança dos alimentos, o acesso a eles ou sua disponibilidade a preços acessíveis.
Tópicos materiais
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| Acesso a alimentos | Produção de alimentos | Perda e desperdício de alimentos | Saúde e segurança do consumidor |
Nosso papel
Como fabricantes avançados de sistemas de processamento e embalagem de alimentos, fazemos parte da infraestrutura essencial e crítica que apoia sistemas alimentares resilientes. É o espaço entre a produção agrícola e o consumo, onde os ingredientes são transformados em produtos alimentícios, processados, embalados e preparados para distribuição. Essa é a parte intermediária crítica da cadeia de valor.
Ao trabalhar com as partes interessadas em toda a nossa cadeia de valor, podemos construir sistemas modernos de produção e embalagem de alimentos que reforcem a segurança alimentar, ampliem o acesso a alimentos a preços acessíveis e melhorem os meios de subsistência e as economias para as próximas gerações.
Shaping resilience through dialogue at COP31
The critical middle of food systems, which includes the intermediate steps spanning processing, packaging, logistics and distribution, presents a powerful opportunity to reduce food loss and drive resource efficiency to support climate-smart development.
At COP31, we are fostering conversations on how to turn that opportunity into action. Join us for a discussion on how collaboration across the value chain can accelerate implementation.
Para a Tetra Pak, moldar sistemas alimentares mais resilientes significa conectar o trabalho que realizamos há muito tempo às demandas cada vez maiores do futuro, adotando uma visão sistêmica para impulsionar a produtividade e reforçar práticas colaborativas em toda a cadeia de valor e para além dela. Isso se traduz em uma abordagem integrada e coordenada para fortalecer a segurança alimentar; ampliar a inovação, possibilitando a fabricação confiável de alimentos e o avanço de embalagens de alto desempenho; desenvolver novas habilidades e capacidades; e promover um uso mais responsável e eficiente dos recursos naturais.
Ajudamos a fortalecer a segurança alimentar ao ampliar o acesso seguro aos alimentos, garantir a continuidade do abastecimento, prolongar a vida útil e reduzir a perda e o desperdício de alimentos em toda a cadeia de valor.
Por meio de nossas soluções de processamento e embalagem, ajudamos os alimentos a alcançar mais pessoas, com mais segurança e eficiência, mesmo diante de interrupções.
Ajudamos os produtores de alimentos a melhorar a eficiência, a produtividade e a oferta de alimentos a preços acessíveis por meio da fabricação avançada, de embalagens inovadoras e do desenvolvimento de habilidades e capacidades.
Ao inovar, nos adaptar e investir nas tecnologias e infraestruturas do futuro, ajudamos a fortalecer a competitividade e, ao mesmo tempo, a atender às necessidades em evolução dos consumidores e do mercado.
Ajudamos a reduzir os impactos ambientais em toda a cadeia de valor, adaptando-nos às mudanças nos padrões climáticos, restrições de recursos e expectativas em evolução dos consumidores.
Ao apoiar ativamente práticas de fornecimento responsável, um uso eficiente de materiais, estruturas de materiais mais simples e design para reciclagem, identificamos oportunidades de melhoria contínua.
Nosso progresso
1 O termo “sistemas alimentares” se refere a todos os elementos e atividades relacionados à produção e ao consumo de alimentos e seus efeitos, incluindo impactos econômicos, ambientais e sobre a saúde, 2023. Fonte: OECD, https://www.oecd.org/food-systems.
2 FAO, The State of Food Security and Nutrition in the World 2026
3 Renovar e reinventar são fundamentais para salvar nosso sistema alimentar, 2024. Fonte: Fórum Econômico Mundial, https://www.weforum.org/stories/2024/06/renovation-reinvention-food/.
4 FAO, An Introduction to the Basic Concepts of Food Security
5 2022, Fonte: FAO https://openknowledge.fao.org/server/api/core/bitstreams/121cc613-3d0f-431c-b083-cc2031dd8826/content.
6 2023, fonte: PubMed, https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/37747649/.
7 2024, fonte: World Resources Institute, https://www.wri.org/insights/how-much-food-does-the-world-waste.
8 Sistemas alimentares sustentáveis significam cultivar, produzir, processar, embalar, distribuir e consumir alimentos sem causar impactos negativos ao planeta. Recuperado da OECD. (2019). Accelerating Climate Action. Fonte: OECD iLibrary.