Solutions de traitement de produits alimentaires et de boissons
La magie à l'intérieur des Tetra Pak® Freezers en continu
Le processus de production de la crème glacée est extrêmement complexe. Les producteurs doivent maîtriser la structure des globules gras, des cristaux de glace et des bulles d’air pour produire une crème glacée exceptionnelle à moindre coût. Il s’agit de trouver le juste équilibre entre coût et qualité dans le modèle de crème glacée souhaité. Nous avons une connaissance et une compréhension approfondies de cette science de la crème glacée et nos freezers en sont le résultat.
La magie à l'intérieur des Tetra Pak® Freezers en continu
Le processus de production de la crème glacée est extrêmement complexe. Les producteurs doivent maîtriser la structure des globules gras, des cristaux de glace et des bulles d’air pour produire une crème glacée exceptionnelle à moindre coût. Il s’agit de trouver le juste équilibre entre coût et qualité dans le modèle de crème glacée souhaité. Nous avons une connaissance et une compréhension approfondies de cette science de la crème glacée et nos freezers en sont le résultat.
Moving Food Forward (Faisons évoluer l'industrie alimentaire)
Pour suivre les nouvelles tendances, les besoins des clients et l'évolution rapide du marché, nous collaborons activement avec un écosystème d'innovation externe comprenant des start-ups de technologie alimentaire, des accélérateurs, des universitaires et des clients.
Nos principaux domaines d'innovation sont les solutions de traitement durable, les produits d'origine végétale ainsi que la numérisation et l'automatisation des solutions de transformation alimentaire. Nous étudions également activement les technologies émergentes telles que les protéines alternatives, les aliments transgéniques ainsi que les produits personnalisés et la fonctionnalité des ingrédients. Vous êtes actif dans le secteur de la transformation alimentaire et des boissons dans les domaines mentionnés ci-dessus et vous souhaitez collaborer avec nous sur une solution innovante ?
Nos principaux domaines d'innovation sont les solutions de traitement durable, les produits d'origine végétale ainsi que la numérisation et l'automatisation des solutions de transformation alimentaire. Nous étudions également activement les technologies émergentes telles que les protéines alternatives, les aliments transgéniques ainsi que les produits personnalisés et la fonctionnalité des ingrédients. Vous êtes actif dans le secteur de la transformation alimentaire et des boissons dans les domaines mentionnés ci-dessus et vous souhaitez collaborer avec nous sur une solution innovante ?
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Centres de développement de produits
« C'est une fantastique idée de produit. Comment la mettre en œuvre ? »
Élargissez vos capacités en matière de R&D dans l'un de nos centres de développement de produits. Raccourcissez vos délais de développement de produits. Ou affinez vos recettes et vos procédés pour que vos produits aient un goût, une apparence et un comportement parfaits au moindre coût.
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Chaînes recommandées
« Il faut augmenter la capacité dès maintenant ! »
« Il faut augmenter la capacité dès maintenant ! ». Commencez par l'une nos 50 lignes de production conformes aux bonnes pratiques ou par un simple module d'équipement. Respectez des critères de performance au niveau de divers paramètres : temps de fonctionnement, sécurité alimentaire, constance de la qualité, consommation énergétique et automatisation complète. Le tout dans une solution personnalisée.
Sustainability (Développement durable)
Un traitement efficace permet de réduire les déchets, d'économiser l'énergie et l'eau et de minimiser les coûts.
Nous pouvons fournir des solutions complètes pour améliorer vos bénéfices. Notre approche holistique débute à l'usine, où nous pouvons améliorer l'efficacité en matière de sécurité alimentaire, de qualité des produits et de performance environnementale.
Collaborez avec nous afin de tirer parti de notre expertise et de notre expérience et améliorez vos performances en matière de développement durable