Études de cas, articles, livres blancs, rapports, tendances et plus encore.
Apprenez-en davantage sur les tendances génératrices d'opportunités de croissance.
Permettre la transition vers des systèmes alimentaires durables.
Contribuer au développement durable – Allons plus loin.
Agir dans les domaines où nous pouvons le plus contribuer.
Jour 2 - 4 novembre
De 10 h 40 à 10 h 55 HNEC, Explorer les domaines des possibles pour l'avenir de l'alimentation avec Lidia Garcia, responsable de la gestion des projets et de l'innovation externe chez Tetra Pak
De 14 h 20 à 15 h 00 HNEC, Comment le secteur de l'agroalimentaire et des boissons répond à la demande croissante d'additifs alimentaires nutritionnels et fortifiants ? Une table ronde avec Bertrand Giorgi, chef des opérations chez Tebrito.
De 15 h 00 à 15 h 20 HNEC, L'alimentation du futur – tendances et ingrédients émergents dans le développement de produits durables avec Ola Ström, technologue alimentaire chez Tetra Pak et Bertrand Giorgi.