Une approche complète de cycle de vie des équipements
Comment Tetra Pak Services vous permet de vous concentrer sur leur passion, la fabrication du fromage
L’organisation internationale délivrant des services Tetra Pak ne se contente pas de réparer ce qui est cassé. Le portefeuille de solutions de services adopte une vision globale et proactive pour offrir à vous, notre client, une assistance à long terme. Pour résumer les ambitions, l’objectif principal est de vous permettre de vous concentrer sur votre passion : fabriquer du fromage. Nous nous efforçons de répondre à vos attentes en tant qu’entreprise : fournir l’usine adaptée et contribuer à son bon fonctionnement.
La mise en service et la mise en production des nouveaux équipements ne sont que le début du processus. Les équipements de production de fromage fonctionneront pendant de nombreuses années et, au cours de leur vie, ils auront besoin de nouvelles pièces et de maintenance. Tetra Pak s’efforce de s’impliquer tout au long du cycle de vie de l’équipement. Todd Stertz, responsable des services fromagers en Amérique, déclare :
« Nous nous concentrons sur l’expérience et les relations avec le client dès le premier jour. Après la mise en service d’une usine ou d’un équipement, nous continuons à travailler avec le client pour nous assurer que ses besoins sont satisfaits tout au long du cycle de vie de l’équipement. Notre portefeuille complet de services nous permet de répondre à ces besoins en proposant des pièces détachées, des formations, des services de maintenance, des mises à niveau d’équipements ou tout autre service répondant au besoin du client. »
Yann Kerleroux, responsable des services fromagers pour la région EMEA, ajoute :
« Nous souhaitons être davantage un partenaire mondial pour nos clients plutôt qu’un simple sous-traitant pour leur maintenance. Bien sûr, nous disposons de compétences importantes en matière de maintenance, mais nous pouvons apporter bien plus que cela. »
Nous fournissons des solutions complètes à nos clients, y compris des composants tels que des pompes, des vannes, des instruments de mesure, des équipements de cuve et des systèmes d’automatisation et électriques. Ces composants sont vendus avec des solutions de projet complètes ou autonomes pour rester toujours en phase avec les besoins des clients et les dernières innovations.
Un aperçu proactif des services de maintenance
En ce qui concerne les équipements pour fromage, nous adoptons principalement une approche de maintenance préventive. L’objectif à long terme est de passer à une maintenance prescriptive. On estime qu’une approche proactive minimise les temps d’arrêt et les coûts.
Les activités sont majoritairement locales. Nous appliquons toutefois une méthode de travail mondiale et disposons d’un accès à un centre d’expertise mondial. Les services de maintenance des équipements pour fromage sont identiques, qu’il s’agisse d’équipements basés aux États-Unis, en Nouvelle-Zélande ou en Allemagne. Nous disposons d’un système de maintenance (Tetra Pak Maintenance System ou TPMS), utile pour mobiliser nos techniciens de maintenance sur site partout dans le monde. La chaîne d’approvisionnement est mondiale. Grâce aux différents entrepôts situés dans des lieux géographiques stratégiques pour soutenir notre activité, nous sommes fiers de disposer de pièces dans le monde entier pour nos équipements. Si une pièce est nécessaire aux Pays-Bas, elle sera de même qualité et présentera les mêmes spécifications que celle que nous livrons en Australie.
Traditionnellement, un technicien de maintenance remplace les pièces détachées ou s’occupe simplement des réparations. Les offres de services de Tetra Pak se caractérisent également par leurs dimensions plus proactives.
« Tetra Pak s’efforce de rendre la maintenance plus prescriptive avec des machines dictant leurs propres besoins et avertissements lorsque la maintenance doit être effectuée. Cette technologie a déjà été intégrée à certains équipements pour fromage et nous nous préparons à l’étendre à d’autres machines à l’avenir. Cette nouvelle technologie, conjuguée à notre solide compétence en matière de logistique des pièces et des services, offrira une nouvelle dimension de service à nos clients, a déclaré Jamie MacKenzie, responsable des services fromagers de la région Asie-Pacifique.
Rester à la page.
Lors de la fabrication du fromage, l’équipement et le processus doivent être parfaitement synchronisés. En employant des experts de premier plan en matière d’équipement et de technologie pour la production de fromage, Tetra Pak s’engage également à offrir des recommandations pour favoriser les opérations et les changements d’équipement, de manière à garantir un fonctionnement optimal au sein de l’usine ou même à étendre l’opération de production de nouveaux fromages.
« Il se peut qu’un client dispose déjà d’une usine qui fonctionne correctement, mais qu’il veuille trouver de nouveaux moyens pour augmenter les rendements et favoriser les opérations. Tetra Pak peut désigner un expert en technologie pour la production de fromage pour réaliser un audit et faire des recommandations en matière d’équipement et de processus. Les recommandations de nos spécialistes dans les technologies pour la production de fromage offrent des perspectives nouvelles en matière de produits et d’utilisation de technologie à intégrer aux équipements existants. De plus, en tant que fabricants d’équipement d’origine (OEM), nos spécialistes dans les technologies pour la production de fromage travaillent avec des experts en conception pour envisager la mise à niveau de vos équipements selon les nouvelles spécifications que vous exigez », déclare Todd Stertz.
Le soutien peut être formalisé via des accords. Yann Kerleroux explique :
« Avec le soutien de nos experts, nous sommes en mesure de fournir des garanties de performance aux contrats de services. Nous pouvons également contribuer à l’amélioration des performances de l’usine grâce à notre expérience en matière d’équipements et de processus, ainsi qu’à nos experts de haut niveau en fabrication. Cela nous permet d’identifier les goulots d’étranglement, de quantifier les pertes, de soutenir la hiérarchisation et de suggérer des actions d’amélioration. »
Nous soutenons également nos clients dans la mise en œuvre de la méthodologie de maintenance productive totale afin d’obtenir une efficacité maximale de l’équipement et des économies de coûts d’exploitation, grâce à l’implication de tous les employés et, par conséquent, en apportant une valeur commerciale à l’ensemble de l’organisation. Cela est motivé par des programmes d’amélioration continue qui traitent les pertes de produits, les rebuts et le développement des compétences, pour n’en citer que quelques-uns.
Assistance numérique et à distance
La demande pour une assistance à distance est croissante. Les évènements récents ont participé à renforcer cette tendance. Toutefois, déjà avant la pandémie, de nombreuses entreprises s’efforçaient de réduire les déplacements pour réduire les coûts et respecter les politiques environnementales.
De nombreux clients utilisent notre système d’information et d’automatisation Tetra Pak PlantMaster. Un contrat de maintenance 24 h/24 et 7 j/7 vous donne accès à tout moment à un centre d’assistance en automatisation, qui peut vous mettre en relation avec un expert. Ce service est bien sûr plus économique que le déplacement de techniciens de maintenance.
La numérisation ouvre également de nouvelles opportunités. Todd Stertz illustre ce phénomène avec un exemple :
« Dans les fromageries, nous commençons à utiliser la science des données et l’intelligence artificielle pour analyser la manière dont le client peut optimiser le niveau d’humidité de son fromage, renforcer la régularité et la qualité des produits et obtenir un meilleur rendement avec son lait. »
Il existe également de grandes perspectives de formation à distance. Au lieu de réunir les opérateurs dans une salle pour les former, il est possible d’utiliser des outils et vidéos en ligne. Les producteurs peuvent avoir accès à des bases de données complètes de contenus de formation, qu’ils peuvent à leur tour proposer à leur personnel en fromagerie. Il s’agit d’une méthode de développement des compétences plus flexible, étant donné que les opérateurs peuvent entreprendre une formation à la demande, quand ils le souhaitent.
De plus, dès lors que de nouveaux modules de formation sont disponibles, le client y a accès. Cette approche collaborative à long terme constitue l’essence même de la manière dont l’organisation délivrant des services Tetra Pak souhaite travailler. Les collaborations peuvent également inclure une perspective d’innovation, où nous collaborons avec vous pour développer et tester de nouvelles solutions.
La technologie numérique crée de nouvelles perspectives chez Tetra Pak, améliorant la manière dont nous interagissons avec vous en tant que client. De plus vous disposez toujours du même service de qualité pour votre équipement en cas de besoin.
Portefeuille Tetra Pak Services
