De minuscules particules de lait, de lactosérum et de plantes

La poudre est un élément essentiel de la transformation alimentaire. Ces minuscules morceaux sont dotés de caractéristiques qui renforcent le produit, le rendant meilleur et plus nutritif. De quoi votre poudre est-elle composée ? Et que devient-elle ? Dans tous les cas, nous pouvons vous aider à en tirer le meilleur parti.

 

Vous êtes novice en matière de poudre ? Ce film vous guide tout au long du processus de fabrication de poudre de lait et vous explique ce qui se passe à chaque étape.

De minuscules particules de lait, de lactosérum et de plantes

La poudre est un élément essentiel de la transformation alimentaire. Ces minuscules morceaux sont dotés de caractéristiques qui renforcent le produit, le rendant meilleur et plus nutritif. De quoi votre poudre est-elle composée ? Et que devient-elle ? Dans tous les cas, nous pouvons vous aider à en tirer le meilleur parti.

 

Vous êtes novice en matière de poudre ? Ce film vous guide tout au long du processus de fabrication de poudre de lait et vous explique ce qui se passe à chaque étape.

Ligne de traitement

Construisez votre ligne optimale de manutention de poudre de bout en bout

Découvrez les caractéristiques et les principaux avantages de nos équipements et apprenez comment traiter le lait infantile en poudre, les céréales pour bébés et le lait aromatisé sur la même ligne de manutention de poudre - du basculement des sacs au transport en passant par l’emballage, avec une automatisation et une traçabilité totales.

Équipement de traitement des poudres

Équipement de traitement

Solutions alimentaires intégrées pour la poudre

Les usines de poudre sont énormes, compte tenu de la nature des traitements, mais le moindre détail est contrôlé, et ce, dès l’arrivée des matières premières et jusqu’à l’emballage, en passant par la standardisation, la filtration, l’évaporation et le séchage par pulvérisation. Regardez de plus près !

Équipement de traitement

Solutions alimentaires intégrées pour la poudre

Les usines de poudre sont énormes, compte tenu de la nature des traitements, mais le moindre détail est contrôlé, et ce, dès l’arrivée des matières premières et jusqu’à l’emballage, en passant par la standardisation, la filtration, l’évaporation et le séchage par pulvérisation. Regardez de plus près !

Équipement pour ingrédients en poudre

Tetra Pak Évaporateur

Évaporation

Garantir l’efficacité du processus et le flux continu sont des défis majeurs dans le domaine de l’évaporation. En tant que producteur d’équipements de premier plan, nous avons ce qu’il faut pour répondre à vos besoins.

Système de séchage par pulvérisation

Séchage par pulvérisation

Le séchage par pulvérisation prolonge la durée de conservation du produit, tout en réduisant le poids et le volume. Découvrez nos systèmes de séchage par pulvérisation leaders du secteur pour les produits laitiers et végétaux.

Système de nettoyage à jet d'air Tetra Pak pour poudre en évidence

Nettoyage des poudres

La gestion de nombreuses recettes nécessite un nettoyage fréquent du mixeur. Notre solution vous permet d'éviter les temps d'arrêt inutiles, de changer facilement de recette et de maintenir une qualité élevée.

Système de nettoyage pour poudre Tetra Pak Air Jet avec un équipement mis en évidence

Système de nettoyage pour poudre Tetra Pak® Air Jet

Économisez une heure par cycle de nettoyage, changez facilement de recette et réduisez le risque de contamination grâce au système de nettoyage pour poudre Tetra Pak Air Jet.

Optimisez votre processus de fabrication de poudres

La production d’ingrédients en poudre peut être à la fois complexe et compétitive. Les producteurs sont donc constamment à la recherche de moyens pour devenir plus efficaces tout en obtenant une meilleure qualité. Nous espérons que ces articles sauront vous inspirer.

Spoons with different types of powder

Problèmes courants de mélange de poudres et comment les résoudre

Si vous avez des problèmes de mousse, de grumeaux ou de colmatage avec votre poudre et que vous n’arrivez pas à résoudre le problème, lisez cet article. Il explique les raisons de ces problèmes et fournit des solutions.

Dairy plant with graphic elements

Augmentez votre capacité et votre flexibilité avec Tetra Pak® PlantMaster

Un producteur d’ingrédients en poudre à base de lait et de lactosérum d’Europe centrale a construit un nouveau site de production entièrement intégré, automatisé et à grande capacité, tout en bénéficiant d’une flexibilité et d’une traçabilité intégrées.

Autres catégories de poudre

Lait infantile en poudre et biberon

Poudres nutritionnelles

Bébés, personnes âgées : les poudres nutritionnelles attirent toutes les tranches d’âge. Découvrez nos solutions et notre expertise pour concevoir des produits sûrs et nutritifs.

Bol et serviette

Aliments et boissons en poudre

Une poudre optimale peut faire passer n’importe quel produit alimentaire ou boisson au niveau supérieur. De quel soutien avez-vous besoin pour y parvenir ? Nous serons ravis de vous aider.

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