De minuscules particules de lait, de lactosérum et de plantes
La poudre est un élément essentiel de la transformation alimentaire. Ces minuscules particules sont dotées de caractéristiques qui donnent au produit une qualité et une valeur nutritive accrues. De quoi votre poudre est-elle composée ? Et que devient-elle ? Dans tous les cas, nous pouvons vous aider à en tirer le meilleur parti.
Vous êtes novice en machines de production d’ingrédients en poudre ? Ce film vous guide tout au long du processus de fabrication de poudre de lait et vous explique ce qui se passe à chaque étape.
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Solutions intégrées pour les poudres alimentaires
Les usines de poudre sont énormes, compte tenu de la nature des traitements, mais le moindre détail est contrôlé, et ce, dès l’arrivée des matières premières et jusqu’à l’emballage, en passant par la standardisation, la filtration, l’évaporation et le séchage par pulvérisation. Regardez de plus près !
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