Aujourd'hui, le fromage à tartiner est bien plus qu'une simple pâte à tartiner. Le cream cheese peut servir de garniture pour gâteau, de collation à consommer sur le pouce, de condiment de cuisine ou même d’accompagnement pour le thé vert. Il peut être conservé au réfrigérateur ou à température ambiante, être riche en matières grasses ou allégé, et fabriqué à base de lait frais ou de poudres recombinées. Mais quels que soient les fromages à tartiner qui composent votre portefeuille de production de cream cheese, vous bénéficierez de notre connaissance du marché, de notre savoir-faire technique et de notre expertise au niveau du produit lui-même.
Téléchargez le rapport de Tetra Pak pour découvrir comment les fabricants de produits alimentaires peuvent tirer parti de la demande croissante de fromage à tartiner. Le rapport aborde les points suivants :
L’ajout de fromage frais dans du thé naigai est très en vogue en Chine et cette mode fait également des émules en Europe.
Regardez notre film pour avoir un tableau complet
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Découvrez comment Tetra Pak peut vous aider à fabriquer des produits fromagers à tartiner de qualité, sains et savoureux qui peuvent être conservés à température ambiante. Téléchargez notre infostory pour en savoir plus :
Découvrez pourquoi il est crucial de réfléchir au-delà du prix et de considérer le coût total de possession (TCO) avant d’investir.
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