Nous explorons le monde fascinant de l’innovation en matière d’ingrédients et découvrons comment le choix des ingrédients peut façonner l’avenir de la nourriture.
Explorez l’art et la science fascinants de la sensation en bouche, un élément essentiel de l’expérience culinaire. Obtenez des informations auprès d’experts en aliments et ingrédients.
Les produits laitiers constituent une part essentielle de l’alimentation de nombreuses personnes, mais ils sont également à l’origine d’importantes émissions de carbone. Découvrez ce que les experts de DeLaval et Tetra Pak ont à dire sur la réduction de leur empreinte.
Quelle est la différence entre les aliments préparés et les aliments transformés ? Découvrez-le dans cet article où nous explorons les dernières innovations dans l’espace des aliments préparés.
Une façon d’améliorer la durabilité des briques alimentaires de boissons aseptiques est de les concevoir en vue de leur recyclage. Découvrez comment nous réinventons notre conception de l’emballage chez Tetra Pak.
De la manière d’aborder la santé et le bien-être de manière plus globale aux astuces permettant de réduire les coûts, découvrez les tendances mondiales de consommation de 2024 dans le secteur de l’alimentation et des boissons.
Les entreprises doivent collaborer pour atteindre les objectifs climatiques. Des engagements communs peuvent conduire à une amélioration du système. Découvrez quelques initiatives récentes auxquelles Tetra Pak a participé.
Comment produire 56 % de nourriture en plus en utilisant la même surface de terre et en réduisant les émissions ? La réponse réside dans l’innovation en matière de nouveaux aliments.
Dans la 15e édition du Tetra Pak Index, la santé personnelle et la santé environnementale se mêlent. Découvrez les tendances de consommation croissantes en 2023.
Les principaux points à retenir du Rapport sur le développement durable de cette année, vus à travers le prisme de nos employés, ainsi qu’un aperçu de l’évolution des rapports sur le développement durable.
Les briques alimentaires recyclées peuvent être transformées en nouveaux produits utiles, comme des chaussures de sport et des meubles design. Étudions certaines des dernières innovations.
L’alimentation ne joue pas seulement sur la santé physique, mais aussi sur la santé mentale. Découvrez l’avenir du bien-être psychologique grâce aux aliments de demain.
En 2021, les bouchons attachés ont été introduits dans le monde entier à la suite de la directive sur les plastiques à usage unique. Mais quel est l’impact de cette innovation sur les clients et les consommateurs ?
Tetra Pak a fait partie des premières entreprises à avoir rejoint le groupe de réflexion et d’action Think2030 en 2018. Le Green Deal européen constitue aujourd’hui une initiative clé sur laquelle la plateforme se concentre.
Aujourd’hui, les innovations dans le domaine de la crème glacée tournent autour des alternatives d’origine végétale. Et la plupart d’entre elles ont lieu dans la « Silicon Valley de la crème glacée », dans la ville danoise d’Aarhus.
Pour rester en phase avec l’engagement SBTi et réduire les émissions de 46 % sur l’ensemble de la chaîne de valeur d’ici 2030, Tetra Pak lance une nouvelle initiative auprès de ses fournisseurs.
L’ONU organise sa première conférence mondiale sur l’eau douce depuis près de 50 ans. Découvrez comment Tetra Pak contribue à la résilience de l’eau à l’échelle mondiale.
Tetra Pak rejoint plus de 100 acteurs de l’industrie alimentaire et des boissons, et signe le Code de conduite de l’UE sur les pratiques commerciales et marketing responsables dans le secteur alimentaire.
L’histoire de la première chaussure de sport équatorienne fabriquée à partir de brique alimentaire recyclée, et comment Bunky, Ecuaplastic et Tetra Pak se sont associés pour créer un autre produit à partir de polyAl.
Suite à un accord historique à la conférence des Nations Unies sur la biodiversité (COP15), nous examinons pourquoi la perte de biodiversité a enfin attiré l’attention qu’elle mérite tant
Un aperçu de la façon dont les initiatives et collaborations mises en place en 2022 par Tetra Pak dans le secteur de produits alimentaires et de boissons façonneront l’avenir.
La collecte cohérente de données numériques et non numériques peut aboutir à une meilleure prise de décision dans l’ensemble de l’entreprise et, en fin de compte, à de meilleurs résultats commerciaux.
Nous examinons quatre façons de réduire le gaspillage alimentaire tout au long de la chaîne de valeur grâce à l’éducation des consommateurs, à des emballages alimentaires innovants et à la réutilisation des matières premières.
Dans le cadre des objectifs « zéro émission nette » de Tetra Pak, nous étudions ici les raisons pour lesquelles le « zéro émission nette » est important, les fondements scientifiques derrière ces objectifs et leur impact sur le climat.
Du renforcement de l’autonomie des employés à la collaboration tout au long de la chaîne de valeur, les grandes entreprises s’attaquent au problème du zéro déchet dans la production alimentaire de cinq manières principales.
Il est possible de garantir la sécurité alimentaire tout au long de la chaîne de valeur en allant au-delà de la conformité, au moyen d’une collaboration intersectorielle et d’une réflexion systémique.
De la brique alimentaire au meuble en passant par le PolyAl : une marque de design néerlandaise transforme les briques alimentaires recyclées en magnifiques objets d’intérieur.
C’est en créant un produit innovant qui répond aux tendances actuelles et en nouant des relations avec vos clients que vous pourrez satisfaire le consommateur moderne.
En adoptant une approche de la reforestation basée sur la nature, il est possible de préserver tout un écosystème complexe, y compris la flore, la faune et les individus qui en dépendent.
Transformer des insectes en aliments et boissons nutritifs nécessite de maîtriser les formulations et la technologie qui maintiennent la valeur nutritionnelle, le goût et la sensation en bouche.
